おはようございます。昨日も沢山のお客様にご来店を頂きまして誠にありがとうございます。

毎日、主人が頑張って香箱蟹の仕込みをしておりますが、通常ご予約以外の蟹につきましては3~4杯のご用意のみとなっております。蟹のご予約を頂かずにご来店、御注文頂いた場合、ご用意までに時間がかかってしまったり品切れになってしまうことがございますのでご了承下さい。

昨日はご用意した蟹は完売、今朝も主人がで沢山の蟹と鮮魚を仕入れて帰ってまいりました。

今日の一押しは【限定3食】マグロ脳天造りです。生の本マグロの脳天で中トロで脂も旨みもタップリです♪♪

そして、今週月曜日から登場している『クリームチーズの自家熟麗峰酒粕漬け』が大人気です。自家熟をかけた麗峰の酒粕に調味料を合わせ、そこにクリームチーズを漬けこみました。麗峰の旨みとクリームチーズの旨みの相乗効果抜群の一品です。麗峰と合わせてお楽しみ頂ければと思います。

本日は水曜日ということで、昼からも蟹を楽しんで頂ける様に多めにご用意しております。日替わり定食はカツ煮になります。

昼夜共に本日お席に余裕ございますが昨日も朝の時点ではお席に余裕がありましたが、夕方になるにつれて満席となりましたので、ご来店の際は事前にお席の確認を頂けますとスムーズにご案内させて頂けると思います。

来年1月28日開催の日置桜の会残り4席となりました。来週月曜日より一般募集を開始する予定ではありますが今週中に満席になる可能性をおびできました。週末は既にご予約で混み合ってきておりますので、日置桜のお申込みをご予定されている方がいらっしゃいましたら早めのご来店をお待ちしております。

また、来年1月12日開催の『日本酒学講師に学ぶ、おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座Vol.2』も残り8席となっております。今回の講座は日本酒の飲む温度について楽しく学びます。Web上からお申込み頂けますようお願い致します。

明日発売のランチパスポート中野版に今回も掲載させて頂きました。今回はプレミアムランチセットもご用意させて頂きました。通常はランチ営業の貸切の時のみご用意させて頂いている2000円(税込)のランチセットをご予約の上、ランチパスポートをお持ち頂くと1000円(税込)で提供させて頂きます。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています。