冷製鴨の蒸しカレー煮出来ました♪

おはようございます。

先日のブログでも少しご紹介させて頂きましたが、蟹が終わった今の季節は主人が色々新しいメニューを考える季節でもあります♪

今日から提供させて頂く予定の新メニューは『冷製 鴨の蒸しカレー煮』です。

皮目を焼いた鴨をカレー風味の出汁に入れて蒸した後、ゆっくり冷ましながら味を染み込ませた一品です。

温かいお酒にも冷たいお酒にも合わせて頂きやすい一品ですので、是非是非お試し下さい☆

昨日、一番人気だった寒ブリのなめろうもオススメです♪

本日お席に余裕ございます。本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています♪

または、下記オススメ情報に記載しております、第３回港の純米酒エルボーの前売り券も絶賛発売中です。３月４日開催の日本酒女子会の参加者も現在募集中です。お席が少しずつ埋まり始めております。ご興味、お時間ございましたら是非ご参加下さい?(^o^)／

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