今日から3月に入りましたので、お通し燗が変わります。

昨年の和ごはん一献 丸屋、リニューアルオープンをさせて頂きました、6月から始まった丸屋お通し燗レギュラー酒リレーも今月で終了となります♪レギュラー酒リレーの最後を飾るのは、

『稲里 日本晴 純米』です。

稲里は現在「稲里 純米」と「稲里 日本晴 純米」それから、「稲里 生」の3種類ががレギュラーとしてありますが、その中から丸屋で一番長く提供させて頂いている、稲里 日本晴をセレクトさせて頂きました。

磯蔵酒造は丸屋で一番最初に丸屋で開催した蔵の会の蔵元さんであり、私が20代から追いかけている日本酒が好きになって一番最初に惚れこんだお酒でもあります。

今年も6月に蔵元を囲む会も予定させて頂いております♪

6月 日置桜 ⇒ 7月 独楽蔵(杜の蔵)⇒ 8月 石鎚 ⇒ 9月 竹雀 ⇒ 10月 丹沢山 ⇒ 11月 長珍 ⇒ 12月 竹鶴 ⇒ 1月 龍勢 ⇒ 2月 鯉川 ⇒ 3月 稲里

丸屋のレギュラー酒リレーでのお通し燗はいよいよ3月で完結します。4月からは、丸屋で良く取り扱っているその他の銘柄や、新しく出会ったお酒などを一か月ごとに入れ替えて行きたいと思っています。

また、本日より磯蔵酒造ちょっくら新酒を祝う会の前売り券の販売も開始させて頂きます♪

今月も和ごはん一献 丸屋をよろしくお願い致します☆