おはようございます。

今日からまた新しい一週間がはじまりますね♪ 今日は午後から天気が崩れるとの天気予報ですが、だんだん空気感も景色もが感じられるようになっている今日この頃ですが、本日『生ホタルイカ』が初入荷致しました♪

私としては、軽く炙って、刻みのりを掛けて食べる蛍烏賊の炙りが一押しです♪ もちろん、お造りでの提供もございますので、是非是非ご賞味下さい\(^o^)/

その他、先週末の女子会で好評だった、蟹の甲羅揚げも今日から提供させて頂きます。それから、旧更科丸屋ではレギュラーメニューだった自家製鶏つくねも期間限定で復活です。

その他、本日入荷の鮮魚は・・・
 
蛤・アジ・寒ブリ・カジカなどなど・・・。冬食材から春食材がリレーする今の季節ならではの冬と春の食材が混在する週になりそうです♪
 
先週末こっそり提供させて頂いた「握り寿司」は今週もお品書きには掲載しないと思いますが、ご希望のお客様にはこっそり提供可能とのことですので、ご希望のお客様はご来店時に店主にお申し付けください💛
 
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています。
 
来週木曜日に迫りました、日本酒勉強会もまだまだ参加者募集中です♪ 普段丸屋では提供していないお酒などもお勉強のために取り寄せる予定です\(^o^)/
 
~オススメ情報~