こんにちは。

本日より11月18日開催の『第4回 川西屋蔵元を囲む会』の店内申込みを開始させて頂きます。

既にお問合せを多数頂戴しており、本日もご予約を数件頂戴しておりますが、本日より10月1日までは店内先行予約期間とさせて頂いておりますため、お電話及びSNSでの仮予約は承っておりませんのでよろしくお願い致します。

本日、連休明けにも関わらずご予約下さっているお客様の為なのか??今日築地から、主人が生鮪の塊を仕入れてきました♪

これを、鮪カツレツ 又は、お造りで提供させて頂こうと思っております。お品書きには載せておりませんが、ご要望がありましたら握ることもできますので、お寿司で食べたいという方は是非店主に聞いてみて下さいね♪♪

その他、鱧・イナダ・天然真鯛・赤海老・生牡蠣(昆布森産)などなど入荷しております。それから、先週仕込んだ鮟肝の味噌粕漬けの炙りは本日より提供させて頂きます\(^o^)/

今週も秋の食材満載で皆様のご来店をお待ちしています。