ワミレス認定エステティシャン&和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
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お知らせ&オススメ

佐島のゴマサバ&昆布森の真牡蠣入荷しました。

おはようございます。今日は朝が涼しかったので張り切って掃除洗濯していたら途中からめっちゃ熱くなって汗だくになりました(;^ω^)そんな汗だくになっているところに今日も主人が築地から美味しい食材を仕入れて帰って来ました。入 …

Kamosの米茄子と巽みそのコラボ♪

本日2回目のブログ更新は今日(7月11日)のオススメのご案内です。丸屋の角煮やカルパッチョで使用させて頂いている梶田商店さんのお醤油ですが、昨日は醸造元の梶田さんが新宿伊勢丹の催事にいらっしゃっていると言うことで、家族み …

Kamosの米茄子届きました♪♪

おはようございます。茨城県笠間のKamosの畑から沢山の夏野菜が届きました。今回到着したお野菜は・・・・米茄子・小松菜・エシャロット・シャドークイーン(紫じゃがいも)・中玉トマト・パセリ丸屋の業態変更をする前に畑を見せて …

今年もやります! 第6回真夏の純米にごり燗祭!!

真夏に純米にごりのお燗酒を楽しんでしまおうと企画したのが6年前。今では結構、真夏の燗酒と言うタイトルのイベントが増えて、お燗酒を好む方々が増えつつあるのかなぁ?と嬉しく思います。今回、和ごはん一献 丸屋としての真夏の純米 …

7月6日は昼酒&鱧サービスDay

おはようございます。今日で和ごはん一献 丸屋がオープンして無事1か月目を迎えることが出来ました。なんだか、子供が生まれたときに1年経つまでの間、毎月お祝いしていた心境に似ているなぁ?とか思ってみたりしていますwさて、本日 …

7月2日 昼酒時間延長します?(^o^)/

おはようございます。本日7月2日(土)は夜営業時間が変則になります。それに伴いまして、昼の営業時間も長くなりますので、是非お立ち寄りください♪?7月2日本日の営業時間?昼営業 12時?17時(16時ラストオーダー)夜営業 …

本日7月1日は日本酒の元旦です?(^o^)/

おはようございます。本日7月1日は日本酒の酒造年度が変わります。今日、7月1日?来年6月30日までに造られたお酒は28BYになります。そんな訳で、日本酒の酒造年度の元旦にあたる本日、みんなで日本酒で乾杯しましょうと言うイ …

夏が ! 野菜が !! キタ━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━ ッ !!!

本日、丸屋にはぞくぞくと美味しい野菜が届いております♪まずは、千葉県野田からは夏野菜の代表でもあり、お酒のおつまみとしての定番でもある枝豆が届きました?(^o^)/生の物を注文を受けてからゆでますからちょっとご提供までか …

夏の真牡蠣(昆布森産)始まります♪

おはようございます。本日6月29日より、毎年恒例となりつつある、昆布森産の生牡蠣の提供はじめます。夏の牡蠣と言えば岩牡蠣を思い浮かべる方も多いと思いますが、丸屋で提供させて頂く牡蠣は夏も冬も真牡蠣なんです。丸屋が提供させ …

今年から丸屋でも『7/1「日本酒元旦」サケおめカンパイ』やります?(^o^)/

本日、連続でブログ更新しておりますww既に4日後に迫っておりますが、今年から丸屋でも7月1日に『「日本酒元旦」サケおめカンパイ』に参加させて頂くことにしました。丸屋の参加は今回からになりますが、このイベント自体は既に3年 …

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    5月のお通し燗は、
     鯉川 特純 The辛口(山形)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・

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