和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
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お知らせ&オススメ

真鶴産の鮮魚を求めて・・・・。

昨日のよるは営業終了後、深夜から真鶴の漁師さんが獲った鮮魚を見せて頂くために、小田原漁港まで行ってきました。川西屋さんのお酒に合わせて地の魚とも合わせたい・・・と以前に主人と話していましたが、小田原の方からの魚はあまり築 …

☆本日のお通しはのどぐろ煮つけです☆

おはようございます。先週は一週間毎日沢山のお客様にご来店頂き本当にありがとうございました\(^o^)/9月に入りそろそろ食欲の秋と行きたいところです♪♪♪だから、というわけではないですが、今日はちょっと奮発してお通しにの …

【中野版】パスポート参加してます★

おはようございます。9月から始まった、ランチパスポートに丸屋も参加しております。現在、丸屋ではランチを水曜と土曜の週二日のみ営業させて頂いておりますため、ランチパスポートへ参加して初めてのランチタイムは先週の土曜日9月2 …

大人の味噌作り会&杜の蔵の会 一般募集開始いたします。

おはようございます。先日から店内先行予約をさせて頂いているイベントに2件について本日よりSNS及び電話、メールからのお申込み受付を開始させて頂きます。10月1日(土) 日本酒の日に乾杯☆裏丸屋☆第4回 杜の蔵”名倉スペ …

9月のお休みのお知らせ

おはようございます。早いもので今日は8月最後の日になり、明日からはいよいよ9月に入ります。9月は酒蔵での呑み切り参加がある為、お店のお休みのお休みも少し変則となる為ご案内させて頂きます。~9月の休み~9月4日(日)9月1 …

8月30日 冷製トマト煮と店主の気まぐれポテトサラダあります♪

おはようございます。今朝も台風の影響で築地はガラガラだったそうですが、主人が築地から仕入を済ませ帰宅しました。鮮魚の入荷としてましては、鱧・イナダ・鮪脳天・鮪ホホ肉・サンマ 等など・・・入荷しております。サンマは脂ノリノ …

8月29日本日のオススメと募集イベント2件のご案内

おはようございます。8月29日、あっと言う間に夏が過ぎて、8月も残すところあと3日となりました。丸屋の鱧三昧セットや鱧料理のご提供につきましては、9月末頃までのご提供とさせて頂きます。(10月に入ってからご希望のお客様は …

真鶴から朝獲れ新鮮鮮魚届きました\(^o^)/

おはようございます。以前から、試験的に入荷している神奈川県真鶴からの産直鮮魚ですが、今朝は主人が漁船に一緒にのせて頂き、漁に同行させて頂くことがで出来ました。本格的に真鶴から鮮魚を直送して頂くようになるのは8月~9月位に …

【自家製】烏賊の塩辛作りました\(^o^)/

こんにちは。今日は朝から雨が降っているので、涼しいですね。今日もKamosの農園から沢山の夏野菜が届いております。紫ジャガイモはポテトフライ。定番の小松菜おひたし、そして小さ目のトマトはシンプルに冷やしトマト。人気の米ナ …

7月後半のご予約状況

おはようございます。三連休が明けて、今日から仕事という方も多いかと思います。三連休は雨・・・とか予報が出ていましたが、昨日なんかはめっちゃ天気良くって、うちは息子のお友達と一緒にBBQに行ってもうめっちゃ暑かったですww …

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 ハート 丸屋今月のお通し燗 ハート

  1月のお通し燗は、
           稲里 純米(茨城)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・
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