2016年4月18日 / 最終更新日時 : 2016年4月18日 tchako お知らせ&オススメ 巽醤油使用special角煮の提供は更科丸屋閉店まで♪ こんにちは。本日2回目のブログアップは、丸屋の本日のオススメ情報を載せたいと思います。 昨日、第2回港のエルボーを終え、ブースに立ち寄ることが叶わなかったお客様やブースにお立ち寄り頂いたお客様からお店でも巽醤油使用のsp […]
2016年4月12日 / 最終更新日時 : 2016年4月12日 tchako お知らせ&オススメ 大きくて柔らかいアスパラいかがですか? ちょっとおそくなりましたが、今日の丸屋のオススメ食材をご紹介したいと思います。 今日の一押しは大きくて柔らかいアスパラと久々に入荷した京芋です。アスパラは30?はあるだろうという長さなので、フライはいつもの一本フライでは […]
2016年4月11日 / 最終更新日時 : 2016年4月11日 tchako お知らせ&オススメ ボタンエビと蛍烏賊が一押しデス♪ 本日2回目のブログ更新です。主人が今日も仕入から帰って来ました☆ 今日のオススメ鮮魚は、ボタンエビと蛍烏賊とイナダ、鯖などなど・・・・。 ボタンエビは鮮度抜群ですが少々小ぶりの為、ワインコインでの提供となります♪ 本日も […]
2016年4月6日 / 最終更新日時 : 2016年9月17日 tchako お知らせ&オススメ 春食材☆桜海老人気です おはようございます。昨日も沢山のご来店を頂きありがとうございました。一時満席になり、ご案内出来なかったお客様、申し訳ございませんでした。 更科丸屋閉店まであと1か月を切ったこともあり、日々ご予約やお問合せの数が増えてきて […]
2016年4月1日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 tchako お知らせ&オススメ 丸屋のレギュラー酒に新しいお酒が仲間入りします♪ 先月中旬に竹雀の蔵元へ数年ぶりに伺って蔵を見学させていただいたときに、試飲で一番気に入ったものを今回丸屋の新しいレギュラー酒に加えることにしました。 竹雀のレギュラー酒は今までの竹雀山廃純米(写真右)に加え、竹雀雄町山廃 […]
2016年3月29日 / 最終更新日時 : 2016年4月1日 tchako お知らせ&オススメ 鮪ホホ肉&鮪脳天 おはようございます。久々のブログ更新です。 本日の一押し商品は、鮪ホホ肉&鮪脳天です。コチラはホホ肉は造り、ユッケ、フライ、脳天は造り又はフライでの提供になります。どちらも限定3食ですので、ご希望のお客様はご予約をオスス […]
2016年3月23日 / 最終更新日時 : 2016年3月23日 tchako お知らせ&オススメ 真鶴から産地直送の鮮魚たっぷり届いてます。 最近、丸屋のオススメのブログアップをさぼり気味であることを指摘されてしまいましたw折角、真鶴から美味しいお魚が山ほど届いているのだから!!ということで、ただいま丸屋は真鶴の鮮魚祭り状態になっておりますww オススメ鮮魚は […]
2016年3月8日 / 最終更新日時 : 2016年3月8日 tchako お知らせ&オススメ 人気です♪春の京芋コロッケ おはようございます。 昨日、ブログでご紹介させて頂きました、春の京芋コロッケのご注文を沢山頂きましたので、本日引き続き提供させて頂くことにしました♪ 春の京芋コロッケは500円での提供になります。 その他、野菜の炊き合わ […]
2016年3月7日 / 最終更新日時 : 2016年3月7日 tchako お知らせ&オススメ 美味しいサバ入荷しました♪ おはようございます。本日も主人が築地の仕入から帰って来ましたので、丸屋のオススメをアップさせて頂きます。 本日の一押しは脂の乗った新鮮なバキバキな長崎五島列島産の釣りサバです。 コチラは一汐造りにて提供させて頂きますので […]
2016年3月4日 / 最終更新日時 : 2016年4月1日 tchako お知らせ&オススメ 角煮一本炊き・野菜炊き合わせ・鮮魚昆布〆有ります♪ おはようございます。本日は二種類の鮮魚昆布〆を仕込んでおります。 縞海老 と カレイ を昆布〆にしました♪ 本日オススメ鮮魚4種盛りは・・・・ 3月4日オススメ鮮魚4種盛り(2?3人前1650円) ???カレイ昆布〆?? […]