和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP

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豆キンキをワンコインでどうぞ♪

おはようございます。今朝、旦那さんが築地の仕入から満面の笑みで戻ってきました♪豆キンキが大量に入荷したのだそうです。こちらの豆キンキを唐揚げ or 煮つけにてワンコイン(500円)で提供させて頂きます。 それか …

恵方巻と恵方呑み

こんばんわ。今日は節分ですね。丸屋では恵方巻のご用意はありませんが、恵方呑みはして頂けます♪私は生まれも育ちも関東ですが、小さい頃は恵方巻も恵方呑みもなかったように記憶しています。(年がばれますね(;^ω^))でも、関西 …

長崎五島列島から鮮魚が届きました\(^o^)/

ブログの更新が遅くなってしまいすみません。本日、長崎五島列島より新鮮鮮魚が届いております♪平目は薄造りにして肝醤油で提供させて頂きます。サゴチは香ばしく霜降り、肉厚なアオリイカとイサキとメジナはお造りでの提供となります。 …

日本酒の資格試験に合格しました\(^o^)/

こんにちは。昨年末、久々に資格試験に取り組んでいたのですが、その資格試験の合格発表が本日2月1日ということで朝から、ドキドキそわそわしていましたが・・・・結果、合格致しました 😀 受験したのは、エッセイストで酒ジャーナリ …

2月のお通し燗:清酒竹鶴(広島)

おはようございます。月が替わり本日より2月に入りましたので丸屋のお通し燗も替わります。広島県の竹鶴酒造の『清酒竹鶴』です。意図したわけではありませんが、2か月連続広島の竹原のお酒が続きます♪お通し燗では少し穏やかにお燗を …

第五回日置桜蔵元を囲む会終了しました。

 第5回 日置桜蔵元を囲む会 with 酒縁会 初春昨晩、1月30日に開催させて頂きました。今回も鳥取から山根社長にお越し頂き、千葉の習志野から酒のはしもと正木社長にお燗番をお願いしたスペシャルでとても楽しい会とさせて頂 …

寒い日は、お燗酒と旨いもので一献いかがですか?

こんにちは。今日は、全国的に大寒波ということで東京でも雪こそ降っては居ないものの外はとっても寒いですね。寒い日は熱めのお燗酒と美味しいもので心も体もホッコリ温まりませんか?丸屋本日も美味しい鮮魚とお燗酒そろっております♪ …

第二回 港のエルボーに参加します☆

昨年5月の物凄い暑い日に初開催となった屋外純米酒イベントの第2回目に今年も丸屋として参加させて頂くこととなりました。詳細につきましてはわかり次第追ってブログ等で報告させて頂きますが、今から予定をあけておいてくださいませ♪ …

貸切営業承ります(15名様~)

おはようございます。1月に入り、そろそろ蟹の季節も終わりということで、穏やかな営業になっております。本日も、少しのご予約だけとなっておりますので、是非ご来店をお待ちしております。・・・が、今週末1月23日、30日(イベン …

とっても寒い今日は、あったかいお燗酒で温まりませんか?

こんにちは。今朝は、朝目を覚ますと家の周りが一面銀世界でびっくり\(◎o◎)/!して起きました。主人も朝から、車で(ちゃんと事前にスタットレスに履き替えていてよかったw)仕入に向かいました。雪が降っていたおかげで普段より …

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