ワミレス認定エステティシャン&和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP

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9月のお休みのお知らせ

おはようございます。早いもので今日は8月最後の日になり、明日からはいよいよ9月に入ります。9月は酒蔵での呑み切り参加がある為、お店のお休みのお休みも少し変則となる為ご案内させて頂きます。?9月の休み?9月4日(日)9月1 …

8月30日 冷製トマト煮と店主の気まぐれポテトサラダあります♪

おはようございます。今朝も台風の影響で築地はガラガラだったそうですが、主人が築地から仕入を済ませ帰宅しました。鮮魚の入荷としてましては、鱧・イナダ・鮪脳天・鮪ホホ肉・サンマ 等など・・・入荷しております。サンマは脂ノリノ …

8月29日本日のオススメと募集イベント2件のご案内

おはようございます。8月29日、あっと言う間に夏が過ぎて、8月も残すところあと3日となりました。丸屋の鱧三昧セットや鱧料理のご提供につきましては、9月末頃までのご提供とさせて頂きます。(10月に入ってからご希望のお客様は …

9月のお通し燗は『竹雀 山廃純米』

おはようござます。あと数日で8月も終わりですね、丸屋の8月のお通し燗は石鎚 土用酒でしたが、有り難いことに先週末で在庫がすべて出てしまった為、先週末から9月のお通し燗酒を前倒しで提供させて頂いております。6月から始まった …

梶田商店&丸屋コラボ企画☆大人の味噌作り会開催します。

おはようございます。今日は丸屋の新しいイベントの告知です。数年前から巽醤油でおなじみの梶田さんと温めてきた企画で、丸屋のリニューアルを期に今年から実行に移そうということになりました。昨年までは梶田商店さんの調味料を使った …

日本酒の日にみんなで乾杯☆裏丸屋☆第4回 杜の蔵”名倉スペシャル”開催します。

台風真っ只中の今日は久々にブログの連続更新をさせて頂いておりますww今年も、杜の蔵の蔵人さんである名倉さんをお招きしてゆるくて楽しいお酒の会を開催させて頂けることとなりました。毎年杜の蔵の名倉さんをお招きして杜の蔵と独楽 …

第四回 ばんな寺純米祭りの前売りチケット販売致します♪

おはようございます。昨日は、リーガロイヤルで毎年開催されている、日本酒イベント「純米燗 夏の宴」に夫婦そろって参加してまいりました。丸屋からは割と近いリーガロイヤルホテルですが、実は初参加させて頂きました。そんな昨日参加 …

日本酒と音楽 その2

先週末の日曜日は坂戸屋さん主宰のイベント、「丹沢山&隆」呑み切り+山影匡瑠三味線ライブ!に主人と二人で参加して来ました。川西屋さんの蔵の中で、丹沢山&隆の利き酒と三味線アーティストの山影匡瑠さんのライブ。蔵元と山 …

日本酒と音楽 その1

先週末は土曜日は、洋楽と日本酒を合わせた『音楽と日本酒を楽しむ 真夏のイヴニングコンサート』にスタッフとして呼んで頂きました。フルーティスト三平利佳さんは、料理研究家・食育インストラクターとしても活躍されていて、このイベ …

8月のお通し燗は『石鎚 純米 土用酒 槽搾り』

こんにちは。あっという間で明日で7月も終わり、8月がやって来ます。6月から始まった、丸屋のレギュラー酒を醸す蔵元のお酒をリレーするようにお通し燗を選んで行こうということにして、来月で3蔵目になります。6月 日置桜 ⇒ 7 …

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丸屋今月のお通し燗

10月のお通し燗は、
鍛造生酛強力 25BY(鳥取)

丸屋今月の酒肴トライアル

10月の限定酒肴トライアルは、
自家製鴨薫製のチーズ春巻

※ 丸屋のお通し燗とは・・・

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