2017年5月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 一本の日本酒で、おうちで楽しく晩酌するためのワークショップ開催報告 おはようございます。 昨日はGW最終日、日曜日だったので、丸屋はお休みを頂いておりましたが、そのお休みのお店を借りて私が日本酒ワークショップを開催させて頂きました。 昨年から酒学講師ののりちんこと町田先生に講師をお願いし […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2017年5月5日 tchako お知らせ&オススメ 5月5日 子供の日のオススメはメジナ昆布締め!!! おはようございます。 昨日も沢山のご来店ありがとうございました。 昨日は、昼・夜どちらの営業も沢山のお客様にご来店下さいました!! 今日は5月5日子供の日と言うことで、中学生以下のお子様には、ソフトドリンク1杯サービスさ […]
2017年5月4日 / 最終更新日時 : 2017年5月4日 tchako お知らせ&オススメ 5月4日 筍と蛍烏賊の生姜炊きがお通しです♪ おはようございます。 昨日も沢山のご来店ありがとうございました。昨日に引き続き本日もお昼の営業ございます。 昨日は、今月のお通し燗酒の『惣誉』をリピートされるお客様が大変多く、少しずつ丸屋の新しいレギュラー酒のひとつとし […]
2017年5月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月3日 tchako お知らせ&オススメ 5月3日 今日のランチは海鮮丼と刺身定食がオススメ!!! おはようございます。 昨日も沢山のご来店ありがとうございました。5月7日に開催予定の私が丸屋を会場にして初めて単身で開催する日本酒ワークショップも無事満席となりました♪ 今日から、5月6日までGWということで毎日ランチ営 […]
2017年5月2日 / 最終更新日時 : 2017年5月2日 tchako お知らせ&オススメ 5月2日 真鶴から産地直送鮮魚届きます?(^o^)/ おはようございます。 昨日も沢山のご来店ありがとうございました?(^o^)/、今日もご予約でお席が半分ほど埋まっておりますので、ご来店の際はお席のご確認を事前にして頂けますとスムーズにご案内させて頂けると思います。 今日 […]
2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月1日 tchako お知らせ&オススメ 5月1日 ちょっ蔵新酒を祝う会 記念酒をちょっとだけ・・・ おはようございます。 昨日は、今年で11回目となる磯蔵酒造の新酒を祝う会にスタッフとして参加させて頂いて来ました♪ 今年は、開場時間と終了時間がそれぞれ1時間ずつ短くなったことを受けて、いつもより売れる速度が速くて・・・ […]
2017年5月1日 / 最終更新日時 : 2017年5月1日 tchako 丸屋_お通し燗 5月のお通し燗は『惣誉』 今日から5月に入りましたので、お通し燗が変わります。 今月のお通し燗は、3月から丸屋のNew faceとして加わったお酒を紹介の意味も込めて選ばせて頂きました♪ 5月のお通し燗は『惣誉 生もと仕込 特別純米』です。 こち […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2017年4月28日 tchako お知らせ&オススメ 4月28日 天然真鯛のカブト蒸しがウマイ!!! おはようございます。 昨日は、ブログで私が店に出てますので是非来てくださいってアップしたら、本当に、女将がいるから来たってご来店下さったお客様がいらっしゃって、感動( ;∀;) 日本酒の基礎やマナーや作法を解りやすく書い […]
2017年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年4月27日 tchako お知らせ&オススメ 4月27日 筍いっぱい!!春野菜天ぷらと夏野菜色々・・・・。 おはようございます。 昨日、一昨日と筍が入荷した丸屋では、春のなごりの山菜天ぷらが賑やかです♪ 春野菜天ぷら盛合せの内容は・・・大多喜産 筍・大多喜産 わらび・Kamos 菜の花の三種盛りとなります。 その他、筍料理とわ […]
2017年4月26日 / 最終更新日時 : 2017年4月26日 tchako お知らせ&オススメ 4月26日今日のランチとオススメメニュー おはようございます。 昨日、ブログでもアップさせて頂きましたが、大多喜産のわらびと筍が一押しです?(^o^)/ ?筍メニュー? ・若竹煮・クワ焼き・揚げ出し・木の芽揚げ・筍田楽 ?わらびメニュー? ・土佐和え・蕨寿司 そ […]