2017年2月8日 / 最終更新日時 : 2017年2月8日 tchako お知らせ&オススメ 馬肉料理研究中♪♪ おはようございます♪ 昨日も沢山のお客様にご来店頂きましてありがとうございました?(^o^)/ 蟹が終わって半月が経ち、現在季節の食材というと蛍烏賊と寒ブリがありますが、もう少し丸屋らしいものを・・・ということで日々主人 […]
2017年2月7日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 日本酒学講師に学ぶ、おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座Vol.4のご案内 昨年の10月から開催させて頂いている『おうちで楽しく晩酌ができるようになる日本酒講座』の完結編となりますVol.4の開催のご案内をさせて頂きます。 この講座は、現在Vol.1?Vol.4までの4回完結ということで、酒額講 […]
2017年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年2月7日 tchako お知らせ&オススメ 治部煮・鰤大根・牡蠣揚げ出し☆オススメあったか料理 今日はちょっぴりブログの更新が遅くなりました。 昨日までの温かさとは打って変わって、寒さ逆戻りの今日ですが、丸屋では冬の丸屋の代表格、鴨治部煮、鰤大根を筆頭に、牡蠣揚げ出し、豚の角煮などなどあったか料理を本日をご用紙させ […]
2017年2月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座 Vol.3開催しました♪ おはようございます。 昨日、2月5日に『おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座 Vol.3 酒販店で好みのお酒を見つけよう♪(大人の遠足)』を開催させて頂きました。 今回のイベントは昨年から開催させて頂いている「 […]
2017年2月4日 / 最終更新日時 : 2017年2月4日 tchako お知らせ&オススメ 本日のオススメ鰤にぎり?(^o^)/ おはようございます。 昨日は主人の思い付き(?)で突然、恵方巻やりますとブログで告知させて頂いた結果・・・・ 思った以上の反響を頂きましてありがとうございました。店内限定5本もあっと言う間にご予約を頂き、お持ち帰りのお問 […]
2017年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年2月3日 tchako お知らせ&オススメ 本日節分☆海鮮恵方巻やります?(^o^)/ おはようございます。 2月3日(金)本日節分につき、海鮮恵方巻やる事にしました♪ 数年前から、お客様からも「丸屋で恵方巻やらないの?」というお言葉も頂いておりましたが、昨年までは蕎麦屋であることを理由に恵方巻の提供はさせ […]
2017年2月2日 / 最終更新日時 : 2017年2月3日 tchako お知らせ&オススメ 本日、久々に鯖入荷しました♪ おはようございます。昨日も沢山のご来店を頂きありがとうございました?(^o^)/ 今日は久々に鮮度抜群の鯖が入荷しました♪ ここの所ずぅ?っと海が荒れていたこともあり、鯖の入荷は約1週間ぶりくらいになります。 とても鮮度 […]
2017年2月1日 / 最終更新日時 : 2017年2月1日 tchako お知らせ&オススメ 本日より3月4日開催日本酒女子会一般予約開始です。 先日から店内先行予約を開始させて頂いておりました、第5回日本酒女子会の一般申込みの受付を本日より開始させて頂きます♪ 今年は、まきしま酒店の齋藤友紀さんが助っ人で来て下さるため、ご予約は和ごはん一献 丸屋の他、まきしま酒 […]
2017年2月1日 / 最終更新日時 : 2017年2月1日 tchako 丸屋_お通し燗 2月のお通し燗は鯉川『別嬪』 香箱蟹の季節も終わり、今日からいよいよ2月に入りましたね。 昨年の和ごはん一献 丸屋、リニューアルオープンをさせて頂きました、6月から始まった丸屋お通し燗レギュラー酒リレーも残り二蔵となりました♪2月のお通し燗酒は、 『 […]
2017年1月31日 / 最終更新日時 : 2017年1月31日 tchako お知らせ&オススメ 極寒の中仕入に行っきた・・・と主人が言っておりますww おはようございます。 昨日は20℃近くまで上がった都内ですが、今朝は打って変わって一気に寒くなり、あまりに極寒の為築地で食材の写真を撮ってこれなかったとのことなので、今日の写真は昨日から始まった蛍烏賊のかき揚げの写真を載 […]