2016年2月27日 / 最終更新日時 : 2016年2月27日 tchako 人気メニューのヒミツ 2日間自家製酒粕に漬け込んだ鶏のから揚げの秘密 前回、人気メニューの一つに出汁巻玉子の秘密をブログアップしたら、中々の好評だったので、第2弾として鶏のから揚げの秘密にも迫ってみようと思います。 丸屋で大人から子供まで安定的に人気の鶏のから揚げ、実は正式名称はめっちゃ長 […]
2016年2月25日 / 最終更新日時 : 2016年2月25日 tchako お知らせ&オススメ 磯蔵酒造へ行ってきました。 昨日、数年ぶりに造り中の磯蔵酒造さんへお邪魔してきました。毎年4月の最終日曜日に蔵で開催される蔵開きにはスタッフとして参加をさせて頂いておりますが、スタッフで参加するということは、蔵の中を見るというよりも自分の持ち場で楽 […]
2016年2月23日 / 最終更新日時 : 2016年2月23日 tchako 丸屋イベント 丸屋で取扱い中の前売りチケット おはようございます。 4月24日開催『第10回 ちょっ蔵 新酒を祝う会』の前売りチケット 本日2月23日より前売りチケットの販売を開始いたします。 丸屋で一番古くからのお付き合いさせて頂いている茨城県の磯蔵酒造さんが毎年 […]
2016年2月22日 / 最終更新日時 : 2016年2月22日 tchako お知らせ&オススメ 黒鯛のカブト蒸しいかがですか?? おはようございます。 昨日は、主人が今季2回目の川西屋さんでの蔵のお手伝いに伺って来ました。今季は主人以外にもお手伝いに行かれているみたいで、川西屋さんのお酒のご縁で良い知り合いが増えている模様です♪ お手伝いがひと段落 […]
2016年2月20日 / 最終更新日時 : 2016年2月20日 tchako 丸屋イベント 【磯蔵酒造】第10回ちょっ蔵 新酒を祝う会 前売り券取扱い始めます。 こんにちは。丸屋で一番お付き合いが古く、蔵の会の開催回数も多い、『稲里』のお酒を醸す磯蔵酒造さんが今年も4月の最終日曜日に 第10回ちょっ蔵新酒を祝う会 を開催されることになりましたのでブログにて告知させて頂きます […]
2016年2月19日 / 最終更新日時 : 2016年2月19日 tchako お知らせ&オススメ 殻付帆立☆ワンコイン ?おはようございます。今日も主人が築地から新鮮鮮魚を仕入れて帰って来ました。 本日のオススメ鮮魚は、またまた殻付帆立をワンコイン(500円) で提供しちゃいます♪(限定5個) 蛍烏賊も入荷あります。お造りは、鰤・鱈(昆布 […]
2016年2月18日 / 最終更新日時 : 2016年4月1日 tchako お知らせ&オススメ 今日もど燗酒祭りです【本日最終日】 おはようございます。 昨日は沢山のご来店ありがとございました。昨日は、ブログを見て来て下さったお客様も多く、麗峰のご注文も沢山頂きました。 本日も、昨日に引き続き、『麗峰のブログ見たよ』と言って下さったお客様限定で、麗峰 […]
2016年2月17日 / 最終更新日時 : 2016年2月17日 tchako お知らせ&オススメ 【限定】ど燗酒☆麗峰祭り おはようございます。突然ですが、丸屋の定番中の定番であり、人気商品である川西屋酒造店さんの丹澤山麗峰が本日(2月17日)発売のグランドジャンプのいっぽん しあわせの日本酒という漫画に巻頭カラーで掲載されています?(^o^ […]
2016年2月16日 / 最終更新日時 : 2016年2月27日 tchako 人気メニューのヒミツ 出汁巻玉子のヒミツ☆ 丸屋の人気メニューと言えば、夏の鱧と冬の香箱蟹・・・とだんだん定着しつつありますが、実は定番の安定的な人気メニューの一つに出汁巻玉子があります。 出汁巻き玉子がお店にあるときはまず、出汁巻きを頼んでみるというお客様も多い […]
2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2016年2月15日 tchako お知らせ&オススメ 勝浦産天然鯛入荷しました?(^o^)/ おはようございます。 昨日から今年も主人が川西屋さんの造りのお手伝いが始まりました。これから毎週末7週連続で日曜日にお手伝いに伺います。昨日は、お手伝いの方が多く楽しかったみたいです。朝から、蔵人の方々と一緒に朝食を頂い […]