2016年2月12日 / 最終更新日時 : 2016年4月1日 tchako お知らせ&オススメ 殻付帆立をワンコインでどうぞ☆ おはようございます。今日も、主人が築地から新鮮鮮魚を沢山仕入れて帰って来ました。 本日は、先日に引き続き、殻付帆立や蛍烏賊など入荷しております。 殻付帆立はワンコイン(500円)です。造り又は焼き物で提供させて頂きます。 […]
2016年2月10日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 豚角煮一本炊き☆仕上がりました 本日2回目のブログ投稿です。 先日より仕込んでいた豚角煮一本炊きが完成しました♪コチラは長いまま一本で提供させて頂きます。通常の当店の豚の角煮の約2倍はあるというこの角煮、お箸でほどけるように切れてしまうんです。だから、 […]
2016年2月10日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 蛍烏賊入りました♪ おはようございます。 まだボイルですが、今シーズン初物となる蛍烏賊が本日入荷致しました。蛍烏賊は下記のお料理で提供させて頂きます♪ 酢味噌掛け ポン酢 かき揚げ 酒粕味噌チーズ焼き 私のオススメは、やっぱり何といっても酒 […]
2016年2月9日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 海老芋で肉じゃが作ってみました。 こんばんわ。本日2回目のブログアップになります。 先程、主人が豚の角煮の仕込みの脇で何やら違うものを作っておりましたので、覗いてみたら・・・ 海老芋を使って肉じゃがを作っておりました♪海老芋の甘味とじゃがいもが程よくあっ […]
2016年2月9日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako 丸屋イベント 2月13日より港のエルボー前売券販売開始します。 おはようございます。 先日、ブログで告知させて頂いておりました、今年の4月17日に千葉県船橋市で開催される第二回港のエルボーの前売りチケットを2月13日より販売させて頂きます。 丸屋で取り扱わせて頂く前売り券は2種類。 […]
2016年2月8日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 月曜日から賑やか営業になりそうです♪ おはようございます。 先週の土曜日は貸切営業の為、通常営業をお休みさせて頂き申し訳ありませんでした。 丸屋では15名様以上であれば貸切でご利用して頂くことが出来ます。時間制限も特にございませんので、お客様企画でイベントな […]
2016年2月5日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 海老芋の和風ポテトサラダいかがですか? こんにちは。 日本酒に会うポテトサラダとして提供させて頂いている和風ポテトサラダ、本日のお芋は海老芋です(入荷状況によって、京芋だったり、セレベスだったりもします。) このポテトサラダ、季節限定だったりします。海老芋や京 […]
2016年2月4日 / 最終更新日時 : 2016年2月4日 tchako お知らせ&オススメ 豆キンキをワンコインでどうぞ♪ おはようございます。 今朝、旦那さんが築地の仕入から満面の笑みで戻ってきました♪豆キンキが大量に入荷したのだそうです。 こちらの豆キンキを唐揚げ or 煮つけにてワンコイン(500円)で提供させて頂きます。 […]
2016年2月3日 / 最終更新日時 : 2016年2月3日 tchako 日本酒の話 恵方巻と恵方呑み こんばんわ。今日は節分ですね。 丸屋では恵方巻のご用意はありませんが、恵方呑みはして頂けます♪ 私は生まれも育ちも関東ですが、小さい頃は恵方巻も恵方呑みもなかったように記憶しています。(年がばれますね(;^ω^)) でも […]
2016年2月2日 / 最終更新日時 : 2016年2月10日 tchako お知らせ&オススメ 長崎五島列島から鮮魚が届きました?(^o^)/ ブログの更新が遅くなってしまいすみません。 本日、長崎五島列島より新鮮鮮魚が届いております♪ 平目は薄造りにして肝醤油で提供させて頂きます。サゴチは香ばしく霜降り、肉厚なアオリイカとイサキとメジナはお造りでの提供となりま […]