☆麗峰の酒粕で漬け込んだクリームチーズ＆カワハギの煮物☆

おはようございます♪

昨日は久々にちょっとのんびりした営業でした。火曜日ですので通常は私はお店に出ておりませんが、昨日はお客様から、初めてのお客様を丸屋にお連れ頂けるというご連絡を受け、ちょっとだけお店に顔をだしてご挨拶をさせて頂きました。

 

お帰りになってから、皆さんお料理とお酒を楽しんで頂けたとご連絡を頂きちょっと嬉しくなりました♪

先週の初めに提供させて頂いた途端に完売してしまっていた、麗峰の酒粕で漬け込んだクリームチーズが復活しております♪♪
麗峰と合わせて美味しいのはもちろんですが、丸屋の色々なお燗酒との相性も抜群でおかわりして下さるお客様も少なくない一品です♪是非ご来店の際はご注文下さいね♪♪

そして本日の煮物は小さめのカワハギをご用意しております。手のひらサイズなのでお一人様でお召し上がり頂くのに丁度良いサイズです♪

そして、今日も蟹の仕入も無事済んで大量に入荷しております?(^o^)／今日の仕入で360杯を超えました。年内に400杯を超えると年明け新記録更新が見えて来ると主人が申しておりました。香箱蟹は478個仕込めると記録更新になります。

本日も半分ほどお席空いております。そして、クリスマスイブにご予約が入っておりません( ；∀；)お時間ありましたら是非クリスマスイブもご来店お待ちしております♪

本日はランチ営業もございます♪ランチのオススメはブリ三昧定食（限定3食）造り・南蛮・鰤大根とご飯とお味噌汁の定食です♪

今年も残すところ後11日。営業日数で言うと、9日、全力で頑張りたいと思います♪♪