はも・ハモ・鱧！！！本日初入荷！！！丸屋の鱧始まります！

おはようございます。

今日は、ちょっと嬉しくなる『鱧』の入荷のお知らせです＼(^o^)／

 

ここ数年。丸屋は、夏は鱧・冬は蟹と一押し料理を認識して頂いているお客様がだいぶ定着してきましたが、その夏の一押し『鱧』が本日初入荷いたしました♪

長崎五島列島産で「焼き霜、湯引き、天麩羅、フライ、揚げ出し」をそれぞれ単品でスタートします。

値段は昨年と同じでどのお料理それぞれ一律800円（税別）。

 

お造り2種盛りでご注文の場合、

『焼き霜造りまたは、湯引き』と他の鮮魚ををセレクトされる場合は、1300円（税別）

『焼き霜and湯引きの2種盛り』は1500円（税別）

となり、通常の2種盛りより少々お値段アップとなりますのでご了承ください。

 

それから、本日も生ホタルイカが入荷いたしましたので、
本日もホタルイカ炙り、ホタルイカ湯引きご用意ございます。

その他、活締クロダイ、イナダ、カジキ、マグロ赤身などなど入荷しております。

 

毎年300本以上の提供数を誇る『丸屋の夏の主役、鱧』に店主は興奮気味だそうですｗｗ

今年は何本の鱧をさばくことになるのか？？？たくさんのお客様にご来店＆ご注文頂き、今年も店主をあおっていただければ嬉しく思いますｗｗｗ（店主ドMにつき）

鱧三昧の提供時期につきましては、もう少し鱧のお値段が落ち着いたころからになるかと思います。

 

それから、本日『鱧』の入荷で若干くすんでしまうかもしれませんが、『栗蟹』も入荷しております！

香箱蟹と同じ、甲羅詰めスタイルにて1杯2300円（税別）にて提供させて頂きます。数量少なめとなっておりますので、栗蟹をご希望でご来店の際は事前にご予約いただけると確実かと思います。

 

５月１１日開催：川西屋 米山工場長をお招きしてのイベントも現在半分程度お申込みを頂いております♪

昨日、イベント用のお酒を選びに蔵まで伺ってきましたが、丸屋の定番酒に加え、普段丸屋には並んでいないお酒も登場しますよ♪♪

まだまだ参加者募集中ですので、ご興味ありましたらご参加ください。お一人様から楽しめちゃう気軽なイベントです。

本日、週末ですが、お席に余裕ございます。皆様のご来店を心よりお待ちしています💛