豚角煮一本炊き☆仕上がりました

本日2回目のブログ投稿です。

先日より仕込んでいた豚角煮一本炊きが完成しました♪コチラは長いまま一本で提供させて頂きます。通常の当店の豚の角煮の約2倍はあるというこの角煮、お箸でほどけるように切れてしまうんです。だから、あえて一本で提供させて頂くことを始めたのですが、実はコレ器に移すとき調理場ではちょっとした格闘（柔らかすぎて、折らないように器に盛りつけるのが大変ｗ）があるんです。そんな、柔らかふっくら柔らかく炊きあがった豚の角煮を是非ご堪能下さい。

 

 

 

それから、今朝のブログにお勧めの一品としてアップさせて頂きました、蛍烏賊の味噌粕チーズ焼きの写真もアップさせて頂きます♪　既においしさを知っている私としてはこの写真を見ただけで、口の中がたまらなくなりますｗｗ

麗峰とエンドレスに楽しめる一品となっております☆

 

 

 

 

 

また、本日のポテトサラダは海老芋から里芋に替わっての提供となります。使用されている佃煮もアミではないものに変わっております♪興味のある方は店頭にて店主にお尋ねくださいませ。

美味しいものまだまだモリモリ仕込み中です♪ ? 主人がですｗｗ

皆様のご来店を心よりお待ちしております☆