2016年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 初めての『おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座』終了しました。 先月から告知募集させて頂いていた、『おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座』を本日開催させて頂きました。 この講座は日本酒の本当に基礎の基礎と日本酒のタイプの幅について学べる講座になっております。あまり堅苦しいも […]
2016年10月5日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 秋あがり de 一献 おうちごはん de 一献というタイトルでブログカテゴリーを作って、facebookページも作っているのに、あまりおうちでお酒を呑めていない現実があります。 それは、週末はお仕事やイベントで外出することが多かったり、平日の […]
2016年10月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 日本酒に合うチョコレートが作りたくて 昔は、某お菓子教室に通って、パンとケーキの先生の資格を取得したりしてましたが、結婚してからは、機材はあれどお菓子を作ることはあれど、作ることはほぼなくなっていたのですが、今日は久々にチョコレート作りの講座を受けてきました […]
2016年9月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 日本酒とスイーツを合わせるイベントとかを出来ないかしら？？ 今日のブログは私の今後やって行きたい日本酒イベントの妄想的なお話・・・（まだ企画にも上がってないです(;^ω^)） 先日、実家に戻ることがあった帰りに、千葉県鎌ケ谷市にあるグランソレイユというケーキ屋さんに久々に立ち寄っ […]
2016年9月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 【昼の部】日本酒学講師に学ぶ、おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座のご案内 先日のブログで少しばかりご紹介させて頂きました、おうちごはん de 一献 の取り組みのひとつとして、10月より開催させて頂く日本酒講座の詳細のご案内をさせて頂きます。 この講座は日本酒の初心者向けで、家で楽しく晩酌出来る […]
2016年9月3日 / 最終更新日時 : 2016年9月17日 tchako おうちごはん de 一献 おうちごはん de 一献 始動します。 こんばんわ。私が自分のHPを立ち上げてずっと準備中になっている『おうちごはん de 一献』の取り組みを少しずつ始めることにしました。 やりたいなぁ?と思いつつ、ページを作ったまま放置しておりましたが、思い切って活動を始め […]
2016年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 日本酒と音楽 その１ 先週末は土曜日は、洋楽と日本酒を合わせた『音楽と日本酒を楽しむ 真夏のイヴニングコンサート』にスタッフとして呼んで頂きました。 フルーティスト三平利佳さんは、料理研究家・食育インストラクターとしても活躍されていて、このイ […]
2016年2月29日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 tchako おうちごはん de 一献 江戸野菜と一献 昨日は息子と一緒に「たねと食のおいしい祭」というイベントの中の「親子で楽しむ上映&ワークショップ」に参加して来ました。 ワークショップでお話しをしてくださったのは、食育・料理コーディネーターの酒井文子さんと江戸東 […]
