和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP

和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako(ちゃこ)のHPにアクセス頂きありがとうございます。

こちらのHPでは、私、tchakoがこよなく愛する日本酒と私自身も女将としてお燗番としてお店に立っている主人が営む飲食店『和ごはん一献 丸屋』(旧 更科丸屋)を紹介するHPです。

私自身、あまり頑なにお酒に拘りすぎることを得意としていません。

日本酒を楽しくて美味しいという想いを大切にしながら、日本酒のすばらしさ、お酒の楽しさをもっと色々な人たちに伝えたいという想いから、このサイトを立上げました。

ですから、既に日本酒にとても詳しい方々には物足りないし、必要性のないサイトかもしれません。

私が目指すのは、まだ日本酒を知らなかったり、興味がなかったり・・・
もっと言えば、飲めないわけではないけど、普段お酒はあまり飲みません。というような方々に少しでもお酒の魅力を伝えられたらと思っています。

tchakoに出会ったから日本酒が好きになった、楽しくなったと言って頂けることが一番の褒め言葉で、本当に楽しいや美味しいが一番だと思っていますので、ちょっとでも興味を持っていただけたら、是非イベントに足を運んで見て下さい。

tchakoが美味しく楽しくお酒を飲む為のヒントを伝える『おうちごはん de 一献』では、試飲スタイル、勉強会スタイル、パーティースタイル色々なスタイルでとにかく気軽にご参加頂けるようなイベントを企画していきたいと思いっています。興味を持っていただけましたらお気軽にお問合せ下さい。

ブログ

鰤と菜花の自家製塩レモンバターホイル焼き☆

おはようございます♪昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます\(^o^)/昨日から提供を開始させて頂きました、『鰤と菜花の自家製塩レモンバターホイル焼き』が好評です♪脂の乗った天然鰤とほろ苦い菜花と爽やかな塩レ …

殻付ホタテを自家製塩レモンでバター焼きで♪

こんにちは。先週からしばらく、ブログの更新をサボってしまいましたが、週があけましたので仕切り直してまたブログをゆるゆる更新して行こうと思っています♪今日の鮮魚のオススメは・・・ 鯖・天然鰤・活〆車エビ、それから殻付ホタテ …

ボイジャータロットのセッション受けてきました♪

突然ですが、ボイジャータロットって知ってます??私は知りませんでした。お友達が、ボイジャータロットを勉強中で、今モニターさんを募集しているって聞いて興味半分で受けて見ました。占いはもともと好きで、数年に1回位のペースで人 …

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