和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP

和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako(ちゃこ)のHPにアクセス頂きありがとうございます。

こちらのHPでは、私、tchakoがこよなく愛する日本酒と私自身も女将としてお燗番としてお店に立っている主人が営む飲食店『和ごはん一献 丸屋』(旧 更科丸屋)を紹介するHPです。

私自身、あまり頑なにお酒に拘りすぎることを得意としていません。

日本酒を楽しくて美味しいという想いを大切にしながら、日本酒のすばらしさ、お酒の楽しさをもっと色々な人たちに伝えたいという想いから、このサイトを立上げました。

ですから、既に日本酒にとても詳しい方々には物足りないし、必要性のないサイトかもしれません。

私が目指すのは、まだ日本酒を知らなかったり、興味がなかったり・・・
もっと言えば、飲めないわけではないけど、普段お酒はあまり飲みません。というような方々に少しでもお酒の魅力を伝えられたらと思っています。

tchakoに出会ったから日本酒が好きになった、楽しくなったと言って頂けることが一番の褒め言葉で、本当に楽しいや美味しいが一番だと思っていますので、ちょっとでも興味を持っていただけたら、是非イベントに足を運んで見て下さい。

tchakoが美味しく楽しくお酒を飲む為のヒントを伝える『おうちごはん de 一献』では、試飲スタイル、勉強会スタイル、パーティースタイル色々なスタイルでとにかく気軽にご参加頂けるようなイベントを企画していきたいと思いっています。興味を持っていただけましたらお気軽にお問合せ下さい。

ブログ

隆、白ラベル無濾過生原酒入荷しました\(^o^)/

最近、丸屋の季節酒には川西屋さんのお酒しかない・・・という声が聞こえてきそうなほど、冷たいお酒の一升瓶での取り扱いが少ない丸屋ですww最近は同じお酒でもカップ酒の器よりも平盃や冷酒グラスで呑んだ方が美味しいとお気付きのお …

8Kgブリ、自転車で仕入れてきましたwww

おはようございます。昨日も沢山のご来店ありがとうございました\(^o^)/冬場の仕入が多い時は車を使って仕入に行っている主人ですが、昨日から車を車検に出してしまった為、今朝は仕入が多いにも関わらず、仕入用のロードバイクで …

1月18日お通しは自家製胡麻豆腐☆

おはようございます。昨日も新年会のご予約とうで賑やかな営業をさせて頂き、ありがとうございました\(^o^)/今週末の土曜日1月21日(土)は貸切のご予約を頂いているため、夜の通常営業はございませんのでご了承下さい。昨日は …

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