９月３０日：いよいよ本日ハモ料理最終提供日です！！！！

おはようございます。

築地から豊洲に移転して今日でちょうど１年。

そして、今日で丸屋の今季のハモ料理が終了となります。丸屋のハモの季節は、５月下旬～９月末。

結構季節としては長く、鱧の味わいも夏のハモ、秋のハモと同じシーズンの中で味わいを変えるほどです。

そんなハモもいよいよ今日で終了します。

今季は例年になく、沢山のお客様にご注文頂きまして、今日の仕入れできっちり４００本目となりました。

食べ納めでのご来店お待ちしています＼(^o^)／

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@tchakowaka