今日の一押しは、天然平目薄造りです💛
おはようございます。
昨日は、月曜日からお得意様のご要望で、丸屋始まって以来の高級食材（？）をふんだんに使ったコース料理を提供するという楽しいお仕事をさせて頂き、
私、女将も平日ではありましたが、お料理に合わせてお燗番をつとめさせていただきました♪
今週は週末にはご予約が少しずつ入り始めておりますが、平日は余裕のある日が多くなっております。
夜定食はもちろん、平日限定３ｈ飲み放題付きコースも今週いっぱいとなっておりますので是非是非ご検討いただければ嬉しいです♪♪
今日入荷の一押しは 「宮城の天然ヒラメ」「佐渡のアジ」などと定番の「鱧」今朝の仕入れで６３本目。野菜は加賀夏野菜の「加賀太胡瓜」などなど・・・。
初夏を通り越して真夏のような暑さが続いていましたが、今日は少し過ごしやすい気温に戻るそうです。
６月15日開催の磯蔵酒造蔵元を囲む会もまだまだ参加者募集中です💛
仕事帰りに軽く一杯。皆様のご来店を心よりお待ちしています＼(^o^)／
