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焼き鮎南蛮漬け&今日の彩プレート

昨日から、主人が仕込んでいる焼き鮎の南蛮漬け(限定2食)が今日の一押しです。一度焼いた鮎を南蛮酢に付け込みました♪その他、今日のオススメとしましては、黒鯛カブトを煮物または、蒸し物で提供させて頂きます(限定2食)最近よく …

鱧三昧セット開始約1か月前!先行予約開始いたします!!!

おはようございます。気が付けば4月も後半に入り、春の嵐で雨が降ったり、暑くなったり寒くなったりと日々季節が変わって行っているのを感じております。来月の今頃になるといよいよ、丸屋の看板メニューの一つ『鱧』の季節がやって来ま …

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  4月のお通し燗は、
         旭菊 六号 (福岡)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・
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