2019年8月30日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 tchako お知らせ&オススメ 秋刀魚、今季初入荷♪♪ しばらくブログさぽっておりましたが、久々に更新です。 気が付けば、8月も今日を含めて後2日となり、ここ数日は暑さもちょっとだけ和らいで秋を感じる空気になってきましたが、 今日は秋の食材『青森沖産・秋刀魚』が初入荷しました […]
2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2019年8月21日 tchako お知らせ&オススメ アサディジョ・鯨皮の柔らか味噌漬け・豚角煮一本炊きあります♪ こんにちは。今日はお盆休み明け、最初のランチ営業となります。 今日の日替わり定食は・・・刺身定食・カツ煮定食・白身魚フライ定食 の3点になります。 それから、本日の一押しは、鱧はもちろんですが、そろそろブエルタの季節がや […]
2019年8月19日 / 最終更新日時 : 2019年8月19日 tchako 丸屋イベント 暑気払い的『第7回 杜の蔵のお酒とほぼ鯨料理の会』開催報告 先週末の土曜日に第7回目となる、杜の蔵蔵人を囲む会を開催させて頂きました♪ 今回はこの暑い夏に負けないよう、低カロリー高たんぱく、栄養価たっぷりのクジラ料理と合わせたお酒の会で、お酒は杜の蔵(独楽蔵)のお酒全9種のうち、 […]
2019年8月19日 / 最終更新日時 : 2019年8月19日 tchako お知らせ&オススメ 鱧好調!いよいよ鱧三昧200セット突破まであと5セットになりました!!! おはようございます。 お盆休みが終わり、今日からお仕事開始という方も多いと思いますが、丸屋はお盆中も楽しく営業させて頂き、沢山のお客様にご来店頂きましてありがとうござました\(^o^)/ お盆が終わってみれば、鱧三昧セッ […]
2019年8月13日 / 最終更新日時 : 2019年8月13日 tchako お知らせ&オススメ 鱧!300本目入荷しました!!!お盆明けから、どこまで記録更新なるか!!! おはようございます。昨日も祝日にも関わらず沢山のお客様がご来店くださり、ありがとうございました。 昨日仕入れた、鱧は一晩で完売! 本日、豊洲のお盆休み前なのでガッツリ鱧を仕入れて今季の仕入れ数300本目となりました。 昨 […]
2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月12日 tchako お知らせ&オススメ お盆も元気に営業中!鱧290本目入荷!!昨年の記録更新まであと10本!!! こんにちは。 お盆休みに入っている方も多いかと思いますが、丸屋はお盆中も元気に営業しております♪♪ 本日の仕入れで今シーズン鱧は290本目の入荷となりました。昨シーズンは9月末でちょうど300本でしたので、昨年の仕入れ本 […]
2019年8月8日 / 最終更新日時 : 2019年8月8日 tchako お知らせ&オススメ お盆も休まず営業します。ご予約少なめです(;^ω^) 8月前半はご予約も多めで毎日楽しく営業させて頂きありがとうござます。 鱧三昧のご予約が昨年よりもずっと多く頂いているため、毎日テンション高めな店主ですが、さすがにお盆はご予約すくなめとなっております(;^ω^) 先日もブ […]
2019年8月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月6日 tchako お知らせ&オススメ 鱧三昧セット180セット突破!まだまだご予約受付中です\(^o^)/ 8月に入ってアッという間に1週間が過ぎようとしておりますが・・・鱧三昧セット絶好調です。 暑くて暑くて暑いこの時期に、ご来店くださるお客様には感謝しかありません。ありがとうございます。 今日の仕入れで、鱧は今季270本目 […]
2019年8月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月6日 tchako お知らせ&オススメ お盆休み返上!丸屋8月のお休みは日曜日だけです!!! おはようございます。今年の夏は、特にお盆休みを取ることを考えていなかったため、ブログでの告知はさせて頂いておりませんでしたが、お問合せが増えてまいりましたので、ブログにてアップさせて頂くことにしました♪ 簡単に言うと丸屋 […]
2019年8月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月1日 tchako 丸屋_酒肴トライアル 8月の酒肴トライアルは、『焼き茄子ムース』一日限定5食 8月に入りましたので、お通し燗に引き続き、酒肴トライアルのメニューも替わります。 8月酒肴トライアルメニューは、 「焼き茄子のムース」350円(税抜) 丸屋で酒肴トライアルという形で、毎月試行を凝らした料理を提供し始めて […]