ワミレス認定エステティシャン&和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
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月別アーカイブ: 2018年5月

いちじく入荷!お通しは鱧あおさ寄せ!!殻付ウニもあります!!!

おはようございます\(^o^)/昨日は悪天候で、早い時間はお客様少なめでしたが、Line@での呼びかけを見てご来店して下さったお客様に救われ、後半は賑やかな営業になりました♪LINEに反応してご来店下さったお客様に感動し …

5月30・31日限定!お通しは『鱧あおさ寄せ』\(^o^)/

おはようございます。昨日は平日にも関わらず、今年初の鱧三昧のご予約がありました\(^o^)/今日の夜は20℃くらいまでしか上がらないと予報が出ていました。ちょっと肌寒い夜はやっぱりほっこりお燗で温まりたいですよね??鯉川 …

トウモロコシ天ぷら始めます&5月26日ランチお休みします。

おはようございます。初夏の食材もまだまだ豊富な中、徐々に夏食材に移り変わっていく今日この頃ですが、例年より少し早いですが、最近の天気(暑さ??)に恵まれて、今シーズン最初の生のトウモロコシが入荷しました\(^o^)/そん …

6月4~6日 和ごはん一献 丸屋 2周年イベント★

こんにちは。本日2回目のブログ更新は周年イベントのお知らせです💛更科丸屋からリニューアルして6月6日で2周年を迎えます。(美味しい和食と地酒を気軽に楽しんで頂けるお店)を目指してリニューアルして早いもので2年が経ちます。 …

鱧茶漬け始めます\(^o^)/

おはようございます。今日は天気が崩れる予報がでておりますが、週単位で暑くなったり寒くなったりで体調管理が難しい今日この頃。昔、京都で鱧がもてはやされたのは、体力をつけるためだったそうですが、こんな寒暖の差が激しいときは、 …

『鱧三昧2018 &季節の華寿司』まもなく提供開始

おはようございます。日々問合せが多くなっている鱧三昧ですが、今週からいよいよ提供開始させて頂きます。今年は少し内容を変えてみようということになり、先週末に一部お得意様にお声掛けをさせて頂き、鱧三昧セレクト会議をしました。 …

目で見て涼しく、七種の夏野菜寄せ💛

おはようございます。カレンダーを見れば当たり前ですが、まだ五月。それでも、気温はと言えば既に夏・・・・今日も暑くなりそうです。目で見て涼しさを感じることが出来るのも和食の良いところ!と言うことで、季節的にはちょっと前倒し …

『第29回 ウインズ S-R関東大会』参加報告♪

昨日、5月15日にワミレスの施術とメイクの技術を競う大会に参加して来ました。参加部門は3つ。ビューティースタッフ(販売員として活動している人を対象に)当日に資格取得を目指す『若葉』資格取得して1年未満の『新人』1年以上活 …

5月16日 本日の日替わり定食は『白エビかき揚げ丼』

おはようございます\(^o^)/今日は水曜なので丸屋ランチ営業ございます♪今日の日替わり、白エビかき揚げ丼、カツ煮定食、出汁巻き玉子定食になります。それから、先日から始まっております、夏季限定ネバネバ蕎麦や産地直送新紫玉 …

産地直送★新鮮★紫玉ねぎ入荷

おはようございます\(^o^)/朝から天気も良く晴れやかな朝を迎えておりますが、今週は気温が高い日が多くなりそうですね。先週末に静岡県沼津から泥付き紫新玉ねぎが届きました。色も鮮やかでみずみずしくとても美味しそうです。最 …

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    7月のお通し燗は、
          独楽蔵 然(福岡)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・

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