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月別アーカイブ: 2017年8月

鱧200本超え記念【3日限定】鱧料理500円!!!!

おはようございます。今朝は朝からまた寒くなって、だんだん季節が秋へと向かっているのを感じますねぇ~。全国的には、台風が来ている今週はいつ鮮魚の仕入に影響があるかわからないからと、今日はちょっとばかりいつもより多めに鱧を仕 …

蕎麦の実料理色々♪♪

先週から主人が始めた蕎麦の実ダイエット。始めるキッカケはNHKのあさイチでやっていた特集を見ての事でした。自転車を趣味でやっている主人が体重を落としたくて始めたわけなのですが、1週間で2Kg体重が落ちたと大喜び♪食物繊維 …

やりたい事はとりあえずやろうってことで♪

突然ですが、サイドビジネス始めます♪先日の40歳にやったことと41歳のうちにやたいことのブログを書いたときと同じ位アップすることに抵抗を感じておりますが(;^ω^)きっと書かないと自分が前進せずに怖気づいてしまいそうなの …

真夏の裏丸屋☆第5回 杜の蔵”名倉スペシャル”開催しました♪

おはようございます。先週末の土曜日は、福岡から杜の蔵の蔵人、名倉さんをお招きしてお酒のイベントを開催させて頂きました。名倉さんをお招きしてイベントを開催させて頂くのは、旧更科丸屋のころから数えて5回目になりますが、最初は …

今日の一押し!三の字の昆布〆・カルパッチョ

今日の一押しは、佐島産のアジと、長崎五島列島産の三の字です♪三の字は、尾の付け根の模様から名付けられてる白身魚。別名ニザダイと言われているお魚です。 佐島の鯵はタタキかお造りで、長崎五島列島の三の字は昆布〆又は、巽熟成醤 …

秋刀魚メニュー色々と今日入荷の鮮魚

昨日は週初めにも関わらず沢山のお客様にご来店頂き、月曜日から賑やかで楽しい営業になりました\(^o^)/先日から始まった秋刀魚は連日ご注文頂いております。提供させて頂いている秋刀魚料理は、造りと焼き物、それから秋刀魚印籠 …

8月18日:秋刀魚好評です♪♪

こんにちは。お盆明けの今週後半は昨日・今日はご予約少なめでゆるりとした営業になりそうですが、秋の味覚『秋刀魚』は人気ですね💛本日も少しですが入荷しております。造りでも焼き物でも美味しいので是非どうぞ♪その他の入荷鮮魚とし …

『黒澤』無濾過生原酒2種と秋の味覚『秋刀魚』♪

おはようございます\(^o^)/今日は新入荷のお酒のご紹介です♪♪黒澤 生もと 特別純米 無濾過生原酒黒澤 生もと 純米吟醸 美山錦2016 無濾過生原酒です。最近、ちょっと無濾過生原酒が多めとなっておりますが、折角なの …

お盆明けも頑張りましょう\(^o^)/500円クーポン券プレゼント💛

おはようございます。夏はもう終わりかしら??と思うほど秋めいた涼しい日が続いておりますが、天気予報を見るとこの後、かなり厳しい残暑が待っているようですから、体調に気を付けて8月を乗り切りたいものです。昨日まで、お盆中サー …

4日間連続、日本酒&焼酎 ALL650円 本日スタートします\(^o^)/

おはようございます。灼熱の日が続いていましたが、今日は涼しい朝を迎えておりますが、体調など崩されてはいませんか?今日から長めのお盆休みが始まる方も少なくないと思いますが、丸屋はお盆は休まず営業させて頂きます。  8月11 …

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 ハート 丸屋今月のお通し燗 ハート

  11月のお通し燗は、
           清酒竹鶴(広島)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・
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