おはようございます。 今朝は朝からまた寒くなって、だんだん季節が秋へと向かっているのを感じますねぇ?。 全国的には、台風が来ている今週はいつ鮮魚の仕入に影響があるかわからないからと、今日はちょっとばかりいつもより多めに鱧 […]

先週から主人が始めた蕎麦の実ダイエット。 始めるキッカケはNHKのあさイチでやっていた特集を見ての事でした。自転車を趣味でやっている主人が体重を落としたくて始めたわけなのですが、1週間で２Kg体重が落ちたと大喜び♪ 食物 […]

今日の一押しは、佐島産のアジと、長崎五島列島産の三の字です♪三の字は、尾の付け根の模様から名付けられてる白身魚。別名ニザダイと言われているお魚です。 ? 佐島の鯵はタタキかお造りで、長崎五島列島の三の字は昆布〆又は、巽熟 […]

昨日は週初めにも関わらず沢山のお客様にご来店頂き、月曜日から賑やかで楽しい営業になりました?(^o^)／ 先日から始まった秋刀魚は連日ご注文頂いております。 提供させて頂いている秋刀魚料理は、造りと焼き物、それから秋刀魚 […]

こんにちは。 お盆明けの今週後半は昨日・今日はご予約少なめでゆるりとした営業になりそうですが、秋の味覚『秋刀魚』は人気ですね? 本日も少しですが入荷しております。造りでも焼き物でも美味しいので是非どうぞ♪ その他の入荷鮮 […]

おはようございます?(^o^)／ 今日は新入荷のお酒のご紹介です♪♪ 黒澤 生もと 特別純米 無濾過生原酒黒澤 生もと 純米吟醸 美山錦２０１６ 無濾過生原酒 です。 最近、ちょっと無濾過生原酒が多めとなっておりますが、 […]

おはようございます。 夏はもう終わりかしら？？と思うほど秋めいた涼しい日が続いておりますが、天気予報を見るとこの後、かなり厳しい残暑が待っているようですから、体調に気を付けて８月を乗り切りたいものです。 昨日まで、お盆中 […]

おはようございます。 灼熱の日が続いていましたが、今日は涼しい朝を迎えておりますが、体調など崩されてはいませんか？ 今日から長めのお盆休みが始まる方も少なくないと思いますが、丸屋はお盆は休まず営業させて頂きます。 ? ? […]

なんだか安定しない天気が続いておりますが、今週も丸屋は元気に営業して行きたいと思います?(^o^)／ ? ? ?本日８月８日のオススメは、『イカしんじょうの羽二重揚げ出し』です♪ ? 肉厚の椎茸の裏側にイカしんじょうを付 […]