和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
ブログ

月別アーカイブ: 2017年2月

鰤と菜花の自家製塩レモンバターホイル焼き☆

おはようございます♪昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます\(^o^)/昨日から提供を開始させて頂きました、『鰤と菜花の自家製塩レモンバターホイル焼き』が好評です♪脂の乗った天然鰤とほろ苦い菜花と爽やかな塩レ …

殻付ホタテを自家製塩レモンでバター焼きで♪

こんにちは。先週からしばらく、ブログの更新をサボってしまいましたが、週があけましたので仕切り直してまたブログをゆるゆる更新して行こうと思っています♪今日の鮮魚のオススメは・・・ 鯖・天然鰤・活〆車エビ、それから殻付ホタテ …

ボイジャータロットのセッション受けてきました♪

突然ですが、ボイジャータロットって知ってます??私は知りませんでした。お友達が、ボイジャータロットを勉強中で、今モニターさんを募集しているって聞いて興味半分で受けて見ました。占いはもともと好きで、数年に1回位のペースで人 …

プレミアムランチと今日のオススメ【2月22日】

今日は、水曜日ですのでランチ営業ございます。昨年9月から参加させて頂いているランチパスポートですが、12月に発売された中野ランチパスポートからプレミアムランチの掲載も始めさせて頂いておりますが、それが中々の反響を頂いてお …

【満員御礼】4月16日 親子味噌作りワークショップ

おはようございます。昨日から店内先行予約が始まった、4月16日 親子味噌作りワークショップですが、事前のお問合せがとても多く、予約受付開始をさせて頂きました、昨日のうちに満席となりました。もともと親子開催の為、組数として …

山菜入荷♪少しずつ春らしく☆

おはようございます。昨日も沢山のご来店を頂きましてありがとうござます。昨日は温かったのに、今日はまた寒い日に逆戻り・・・まさに三寒四温を繰り返しながら少しずつ春へと向かっている今日この頃ですが、本日主人が山菜を仕入れてき …

今日の一押し、マグロ頬肉と鰤の酒味噌焼き

おはようございます♪昨日は丸屋はかなりゆったり営業で夜は風も冷たく・・・・( ;∀;)土曜日の今日はきっと賑やかな営業になることを期待しつつ今日も朝から主人が築地に仕入に行って来てくれました。今日の一押しは、生本マグロの …

日本酒女子会参加者の為に頂きました♪

今日は、知り合いの方から3月4日開催の日本酒女子会参加者の為にちょこっとプレゼントを頂きましたので、ご紹介しようと思います♪キューピーから発売されている『よ・い・と・き』と言う二日酔いになりにくいサプリメントです。飲む前 …

冷製鴨の蒸しカレー煮出来ました♪

おはようございます。先日のブログでも少しご紹介させて頂きましたが、蟹が終わった今の季節は主人が色々新しいメニューを考える季節でもあります♪今日から提供させて頂く予定の新メニューは『冷製 鴨の蒸しカレー煮』です。皮目を焼い …

隆 小藤ラベルと秀峰酒粕のホルモン煮込みと極太ゴボウフライ♪

おはようございます\(^o^)/昨日から『隆 特別純米 雄町60 無濾過生原酒』(小藤ラベル)の提供開始しました♪ 年明けから続いている、川西屋さんの無濾過生原酒の季節限定のお酒はこれからも少しずつ入れ替わりながら新しい …

1 2 3 »
 ハート 丸屋今月のお通し燗 ハート

  11月のお通し燗は、
           清酒竹鶴(広島)
※ 丸屋のお通し燗とは・・・
2017年2月
« 1月   3月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

12726_270x90

PAGETOP