おはようございます。昨日は、主人が友人と活動している自転車チームの新年会＆チーム員の誕生日会＆息子の誕生日会を丸屋でやりました♪なので、月曜日からすっかりお客さんを堪能した私(;^ω^) 月曜日から女将いるくせに何座って […]

こんにちは。今週に入ってすっかりゆるゆるモードに突入してしまった丸屋です。今週末の金曜日、土曜日はご予約入っておりますが、それでも最近、インフルエンザが蔓延しているせいか、日々ご予約とキャンセルが交互に入っていて、金曜日 […]

おはようございます。蟹が終了のブログアップして間もなく、今週金曜日がご予約で満席となりました。今日23日と明日24日は相変わらずゆるっと営業な感じです。～今週のご予約状況～１月２３日 ◎１月２４日 ◎１月２５日 × ご予 […]

おはようございます＼(^o^)／昨日は、月曜日にも拘わらず沢山のご来店ありがとうございました。まさかの丸屋始まって以来、初めてのコース料理ドタキャン騒動があり、一時はテンションがだだ下がりでしたが、食材を無駄にしたくない […]

おはようございます。本日は、蟹コースのご予約もあり、香箱蟹は4杯入荷で、今シーズン666杯目の蟹が入荷。お正月弁当で人気のメカジキ昆布締めは、お店でもぜひ食べたい！というお声を年明けからたくさん頂きましたので、先週末から […]

おはようございます。そろそろ蟹が終わりますとご案内させていただくようになって、数週間がたちました。蟹の終了に伴って、お客様のご来店が少しずつ少なくなって・・・・昨日はご予約のキャンセルもあったりで、久々に週末にご予約なし […]

おはようございます。今週末は久しぶりに予約で満席ではない週末を迎えている丸屋です(;^ω^)香箱蟹の季節がいよいよ終わりに近づき、お客様のご来店も少しずつ少なくなってきております。（改めて丸屋の看板メニューの威力のすごさ […]

最近色々と食材が替わっている丸屋ですが、今日から揚げ物に添えられるお塩が替わります。今まで岩塩だったり、海水からとれるミネラル分の多い塩だったり、その時々でご紹介いただいたものを色々使っていた丸屋でしたが、今日から、ワミ […]