おはようございます\(^o^)/

昨日は、結局雨が降らない、雨の日特典発動となりましたが、今日はこれからどんどん暑くなるそうです(;^ω^)

台風が沢山くるのは困りますが、台風が来るとちょっぴり涼しくなるのでそれだけは嬉しかったりしますが、台風が来ない今日は午後に向かってどんどん暑くなるそうなので、皆様熱中症にお気を付けください。

そんな暑さが影響して、秋の食材の入荷はどんどん遅れているようなのですが・・・・

今日は、夏の鯖と秋の秋刀魚をそれぞれ〆てさっぱりスッキリ提供させて頂きます\(^o^)/

丸屋の〆鯖は軽めに〆た白くならないタイプで、〆サンマは鯖と比べるとちょっぴりしっかり〆て歯ごたえを出してみよと思っています♪

鯖と秋刀魚、軽めに〆たものとある程度しっかり〆たもの(←しっかり〆たという表現は丸屋の中でということで、市販品のような真っ白に〆たものではありませんのでご了承下さい)

とちょっと違いを付けてのご提供となりますので、是非是非食べ比べなどしてみて頂けたら嬉しいです。

そんな訳で、単品は通常通り、それぞれ650円(税別)になりますが、〆鯖〆秋刀魚食べ比べは1000円(税別)で提供させて頂きたいと思います♪

お造り2種は通常1200円(税別)でのご提供になりますので、ちょっぴりお得なセットとなっております\(^o^)/

また、食べ比べセットでオススメしたいペアリングのお酒は、
『青冴え特別純米 強力 or 白隆 無濾過生原酒薄濁り』です。

今年の丸屋は冷酒推しなの??って最近聞かれることがありますが、今まで夏でもあまり冷酒を推すことのなかった丸屋が冷酒を推すにはちゃんと理由がありますよ♪

丸屋が推す冷酒は、お燗酒同様、食中酒です。是非ペアリングをして相性を楽しんでみて下さい\(^o^)/

本日は台風予報が出ていたせいか本日お席ゆったりゆったりしております。

明日、土曜日は座敷はご予約で埋まっており、テーブル席&カウンターは空いております。

また、明日土曜日のランチ営業は店の都合により、いつもより少し遅い12時半より営業させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します\(^o^)/

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています♪♪