蛍烏賊入りました♪

おはようございます。

まだボイルですが、今シーズン初物となる蛍烏賊が本日入荷致しました。蛍烏賊は下記のお料理で提供させて頂きます♪

• 酢味噌掛け
• ポン酢
• かき揚げ
• 酒粕味噌チーズ焼き

私のオススメは、やっぱり何といっても酒粕味噌チーズ焼きでしょう♪お燗酒との相性抜群！良きお酒の共といった感じです。

それから、殻付帆立。コチラは造り又は磯焼にて提供させて頂きます。

 

 

 

 

 

昨日ブログアップさせて頂いた、海老芋を使った肉じゃがも一晩たって味がしっかりしみて食べごろです。次にいつ登場するかは未定で、限定５食となっております。

 

 

 

 

 

 

本日、夜のお席は半分ほど埋まっております。ご来店の際は事前に席の確認のご連絡を頂けますとスムーズにご案内させて頂けると思いますので、よろしくお願い致します。

3月5日開催の女子会もまだまだ参加者募集中です♪お申込みお待ちしています。