tchakoの呟き
丸屋流 マグロユッケ・サラダ仕立て♪
おはようございます♪今日の一押しはちょっとおしゃれに（？）マグロユッケをサラダ風にさっぱりとした一品に仕上げたお料理です。昨日、とっても新鮮な生マグロが入荷しましたので、昨日からお造りと鮪カツで提供させて頂いておりますが …
６月６日：丸屋リニューアル感謝祭★リニューアル２周年！！
おはようおございます！！！昨日、今日と沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。今日は、なんだかあいにくの天気になりそうですが、6月6日 本日、和ごはん一献 丸屋としてリニューアルして丸2年を迎えました。6月4日よ …
ショーモデルさせて頂きました＼(^o^)／
2018年5月6日 tchakoの呟き
2年前にこのブログでもご紹介させて頂きました、長谷川晴子先生にご縁を頂きまして、4月11日から5月5日まで恵比寿にて開催されていました、「Re又造」展示会の動くアートとして絵画のワンピースを着て展示会に参加させて頂きまし …
【魔法心理学アカデミー】深層心理学実践コース 第2期生 同窓ランチ会
2018年4月1日 tchakoの呟き
おはようございます＼(^o^)／いよいよ、4月に入りました♪今日はちょっと個人的かつ、心理的なブログになりますので、興味のない方はスルーして頂けます様お願い致します♪昨日、丸屋で【魔法心理学アカデミー】深層心理学実践コー …
ブラジル人御一行様ご来店?(^o^)／
2017年10月7日 tchakoの呟き
昨日はブラジル、サンパウロのアデガ酒店のアレッシャンドレ龍也 飯田さんが主催された日本ツアーにご参加の皆様がご来店下さいました。2年前にご来店頂いた際にも日本酒を好む日本人のお客様と一緒にご宴会をさせて頂き、それが楽しか …
【丸屋非公式イベント第3弾！】tchakoプレゼンツ鱧と松茸コースの会 開催しました♪
2017年10月2日 日本酒の話
こんばんわ。気が付けば10月に入り、6月から始まった鱧シーズンもアッという間に終了しました。昨日10月1日は通常営業はお休みを頂きましたが、日本酒の日ということもあり、tchakoプレゼンツ丸屋非公式イベントを密かに開催 …
ちょっと早いですが、来年の手帳に『逆算手帳』買ってみました♪
2017年9月13日 tchakoの呟き
私事ですが、今月末から外部でのフルタイムのお仕事に復帰することになりまして、久々に丸屋のお仕事と二足の草鞋生活が始まります。フルタイムで仕事にでるのは実に2年半ぶりなので、少々不安もありますが、折角やるならば沢山学び沢山 …
41歳の内にやりたい事（決意？？）
2017年8月2日 tchakoの呟き
変わろうと決めた40歳（振り返り）からの続きです。今までは、色々理由をいっぱい付けて自分のやりたい事を棚に上げて自己肯定感をひたすら引き下げて来た自分が、40歳から少しずつ動きだして、だいぶ自分の心が変わってきたかなぁ? …
変わろうと決めた40歳（振り返り）
2017年8月2日 tchakoの呟き
7月末に無事41歳の誕生日を迎えました。今年は、結婚10年目ということもあり、旦那さんに店をお休みしてもらって家族旅行で鬼怒川温泉に行ってきました♪鬼怒川温泉では息子が主人とゴーカートしたり、釣り堀でニジマス釣りしたり・ …
【丸屋非公式イベント】tchako☆birthday直前！！ただの飲み会ｗ 開催しました♪
2017年7月28日 tchakoの呟き貸切イベント（お客様主催）
おはようございます。昨日は、女将をお休みして、一参加者として、丸屋非公式イベント『tchako☆birthday直前！！ただの飲み会ｗ』を開催させて頂きました。40代最後を楽しく楽しく過ごしたい！！と企画したただの飲み会 …
丸屋今月のお通し燗
