ワミレス認定エステティシャン&和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
ブログ

tchakoの呟き

Wamiles の勉強会に行ってきました&間もなくキャンペーン終了です!

今日は、市ヶ谷でワミレスの勉強会がありました。いろいろな方にお声かけしましたが、やはり平日なこともあって、一緒にいける人は見つからず一人で参加してきました(;^ω^)それでも、ワミレスの勉強会は毎回気づきをたくさんもらえ …

越後・謙信 SAKEまつり に参加してきました♪

昨日は、弾丸ながら日帰りで新潟県高田で開催された、越後・謙信 SAKEまつりに参加させて頂きました。新潟で開催されている日本酒イベントに参加させて頂くのは実はこれが初めてで、15年前に十日町に住んでいたころから久しく新潟 …

丸屋流 マグロユッケ・サラダ仕立て♪

おはようございます♪今日の一押しはちょっとおしゃれに(?)マグロユッケをサラダ風にさっぱりとした一品に仕上げたお料理です。昨日、とっても新鮮な生マグロが入荷しましたので、昨日からお造りと鮪カツで提供させて頂いておりますが …

6月6日:丸屋リニューアル感謝祭★リニューアル2周年!!

おはようおございます!!!昨日、今日と沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。今日は、なんだかあいにくの天気になりそうですが、6月6日 本日、和ごはん一献 丸屋としてリニューアルして丸2年を迎えました。6月4日よ …

ショーモデルさせて頂きました\(^o^)/

2年前にこのブログでもご紹介させて頂きました、長谷川晴子先生にご縁を頂きまして、4月11日から5月5日まで恵比寿にて開催されていました、「Re又造」展示会の動くアートとして絵画のワンピースを着て展示会に参加させて頂きまし …

【魔法心理学アカデミー】深層心理学実践コース 第2期生 同窓ランチ会

おはようございます\(^o^)/いよいよ、4月に入りました♪今日はちょっと個人的かつ、心理的なブログになりますので、興味のない方はスルーして頂けます様お願い致します♪昨日、丸屋で【魔法心理学アカデミー】深層心理学実践コー …

ブラジル人御一行様ご来店?(^o^)/

昨日はブラジル、サンパウロのアデガ酒店のアレッシャンドレ龍也 飯田さんが主催された日本ツアーにご参加の皆様がご来店下さいました。2年前にご来店頂いた際にも日本酒を好む日本人のお客様と一緒にご宴会をさせて頂き、それが楽しか …

【丸屋非公式イベント第3弾!】tchakoプレゼンツ鱧と松茸コースの会 開催しました♪

こんばんわ。気が付けば10月に入り、6月から始まった鱧シーズンもアッという間に終了しました。昨日10月1日は通常営業はお休みを頂きましたが、日本酒の日ということもあり、tchakoプレゼンツ丸屋非公式イベントを密かに開催 …

ちょっと早いですが、来年の手帳に『逆算手帳』買ってみました♪

私事ですが、今月末から外部でのフルタイムのお仕事に復帰することになりまして、久々に丸屋のお仕事と二足の草鞋生活が始まります。フルタイムで仕事にでるのは実に2年半ぶりなので、少々不安もありますが、折角やるならば沢山学び沢山 …

41歳の内にやりたい事(決意??)

変わろうと決めた40歳(振り返り)からの続きです。今までは、色々理由をいっぱい付けて自分のやりたい事を棚に上げて自己肯定感をひたすら引き下げて来た自分が、40歳から少しずつ動きだして、だいぶ自分の心が変わってきたかなぁ? …

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丸屋今月のお通し燗

11月のお通し燗は、
諏訪泉 純米(鳥取)

丸屋今月の酒肴トライアル

11月の限定酒肴トライアルは、
牡蠣酒粕チーズ焼き

※ 丸屋のお通し燗とは・・・

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