おはようございます\(^o^)/

今日からいよいよ9月に入りました。台風が近づくと、少し気温が下がって秋らしい風が吹いて、また過ぎ去ると厳しい残暑が続く今日この頃ですが、皆様体調崩さず暑さを乗り切れそうでしょうか??

6月から夏の間、丸屋としては珍しく冷たいお酒シリーズをおススメさせて頂いて来ましたが、今日から9月ということで、やっぱり食欲の秋にはお燗酒でしょってことで、本日よりいつもの丸屋らしく、お燗推しに戻らせて頂きます♪

まだまだ暑さが厳しいとは言っても食材は少しずつ秋らしくなってきております。秋刀魚も少しずつ脂の乗った身の太いものが入荷するようになってきています♪

丸屋のお料理の添え物も夏から秋へと変わります♪♪

そんな秋の一押しのお酒は・・・・

『丹沢山 別誂え 原酒火入れ』です♪

このお酒は、先月蔵に伺った時に気に入ったのですが、栓を開けて少したってからの方がお燗酒がいい感じになじんでいたので、8月の中頃に栓を開けて9月になるのを待っていました♪

そろそろ飲み頃だと思いますので、是非秋の食材と合わせて見て下さい♪

その他、丸屋のレギュラーの丹澤山・日置桜・稲里・竹雀などなど秋の食材と合わせて是非どうぞ♪♪

写真に一緒に写っている天麩羅は、今月から始まる『きのこの天ぷら盛合せ』です。LINE@クーポンをご利用頂くとちょっとお安くなりますので、是非ご利用下さい♪

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本日お席、少なめとなっておりますので、ご来店の際は事前にお席の確認を頂けるとスムーズにご案内させて頂けると思います。