今季、香箱蟹155杯目入荷しました♪

おはようございます。

先週は、まちバルが大盛況で本当にありがとうございました♪

今週は、またゆるりと営業の日が多くなりそうです(香箱蟹需要で予約が入ることを祈りつつ・・・)

今日の豊洲は蟹も鮮魚も少な目だったそうで、仕入れに苦労したよ~と朝から、ダイエット張りに豊洲を歩き回った店主が帰ってきましたwww

今日入荷の香箱蟹で今季155杯目となりました。昨シーズンの600杯超えに届くのかな~と思いつつ、一人でも多くのお客様に喜んでいただければと思い今日も店主がんばって仕込んでおります。

その他、本日入荷のお薦め鮮魚は、

サゴチ、鰤、赤エビ、牡蠣、白子などなど・・・。

冬の丸屋は美味しいものがいっぱいあるため、今月最初にたくさんご注文頂いておりました、今月の酒肴トライアルの牡蠣の酒粕チーズ焼きは、今月いっぱいでまた姿を消します。

酒肴トライアルは店主(または、時々女将)が試行を凝らして、店主が苦手とする創作というものを少しでも取り入れていこうという試みのため、月替わりで料理が替わります。

なので、レギュラーメニューにしてほしいというありがたいお言葉を頂くことも多い、酒肴トライアルのお料理ですが、トライアルからそのままメニューに残ることはありません(今後再び登場の可能性はありますが)ので、

今月の酒肴トライアルの『牡蠣酒粕チーズ焼き』が美味しかったというお客様、まだ食べてないというお客様はぜひ、今月中のご来店をお待ちしています♪

先日、開催されました、まちバルの残りチケットは、今月いっぱい『あとバル』として参加店舗で一枚600円の金券としてご利用いただけます。

本日お席にゆとりございます。皆様のご来店を心よりお待ちしてます\(^o^)/

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