2017年3月29日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 tchako お知らせ&オススメ 自家製ホウボウの開き おはようございます。昨日沢山入荷した真鶴からの直送便のお陰で、ただいま丸屋は豊富な鮮魚に恵まれておりますwww その中でも一押しなのが、昨日仕込みました【限定5食】自家製のホウボウの開き(850円)は、もともと生でたべら […]
2017年3月28日 / 最終更新日時 : 2017年3月28日 tchako お知らせ&オススメ 真鶴便】直送鮮魚と今日の彩プレート 今日は、久々に真鶴から産地直送便が届いた関係でブログアップが少々遅くなりました。 真鶴からの鮮魚は・・・ 石鯛・鯖・ウマヅラハギ・ホウボウ・桜鯛です。 石鯛と鯖は造りで、鯖は生のままと酢〆の2種をご用意。 ウマヅラハギは […]
2017年3月22日 / 最終更新日時 : 2017年3月24日 tchako お知らせ&オススメ Kamosからあまぁ?い人参と春の訪れ・・・ おはようございます。ブログの更新が少し遅れましたが、本日水曜日ですので、間もなく、ランチ営業12時からスタートです。 今日は、Kamosから甘い冬人参と春食材の菜の花、そして定番の小松菜が届いております。どれも、旨みタッ […]
2017年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年3月21日 tchako お知らせ&オススメ 季節の彩プレート今後に向けてと今日のオススメ おはようございます。 先週から提供を開始させて頂きました、季節の彩プレートですが、お一人様から団体様まで早速沢山のご注文を頂きありがとうございました。 彩プレートの内容は季節の食材をベースに丸屋のレギュラーメニューなども […]
2017年3月17日 / 最終更新日時 : 2017年3月17日 tchako お知らせ&オススメ 3月17日の彩プレートと今日のオススメ おはようございます。昨日は、酒学講師に学ぶ日本酒講座の開催の為貸切営業で申し訳ありませんでした。 本日は通常通り、17時オープンです。本日も季節の彩プレートの当日ご注文分は限定5食ご用意させて頂いております。 その他今日 […]
2017年3月15日 / 最終更新日時 : 2017年3月15日 tchako お知らせ&オススメ ランチパスポート最終日&一日限定5食季節の彩プレート おはようございます。 丸屋が現在参加させて頂いている中野版ランチパスポート第4弾の使用期限は昨日3月14日で終了となっておりますが、先週土曜日のランチ営業をお店都合でお休みさせて頂いた為、本日3月15日のランチ営業まで対 […]
2017年3月14日 / 最終更新日時 : 2017年3月14日 tchako お知らせ&オススメ 3月14日ホワイトデー:本日の彩プレートと酒粕チーズケーキ 昨日より提供を開始させて頂きました季節の彩プレート。初日から限定数5食完売ありがとうございました?(^o^)/ 当日受付しても営業前までにご予約頂けると提供出来そうということがわかったので、彩プレートのご予約は当日16時 […]
2017年3月13日 / 最終更新日時 : 2018年4月20日 tchako お知らせ&オススメ 季節の彩(いろどり)プレートはじめます? おはようございます。 更科丸屋から和ごはん一献 丸屋にリニューアルして10か月まだまだ更科丸屋の名残も多い中、日々『和ごはん一献 丸屋』らしさを求めて夫婦で模索中ですが、 義父が専門とする蕎麦屋という暖簾を下げて、和食を […]
2017年3月10日 / 最終更新日時 : 2017年3月11日 tchako お知らせ&オススメ 最近の人気メニュー☆ こんにちは。 今日は店主仕入の際に自転車をパンクしまして、いつもより少し遅く仕入から帰って来ました(最近どんだけネタ作ってるの?ってくらい仕入に行くとき何かあるwww) 蟹が終わって1か月ちょっと、最近の丸屋には何がある […]
2017年3月9日 / 最終更新日時 : 2017年3月9日 tchako お知らせ&オススメ ホタルイカ沖漬仕込みました?(^o^)/ おはようございます。 今週から始まった生ホタルイカですが、そろそろ価格も安定してきているということで、自家製ホタルイカ沖漬仕込みました? 今日の夜から提供させて頂きます?(^o^)/ その他オススメ鮮魚としましては、目鯛 […]