9月のお通し燗は『日置桜 夜桜』(鳥取)です

9月に入りましたのでお通し燗が替わります。

今月のお通し燗は『日置桜 夜桜』(鳥取)です♪

日置桜をお通し燗に起用するのは今年2回目で、1回目は5月に純米をお通し燗として提供させて頂きました♪

通常、1年のうちに12蔵(1か月ごとにお通し燗を入れ替えて)のお酒をご紹介していた丸屋では珍しいことですが、先月から取り扱いを始めた鯨の皮と日置桜の酒粕『無垢』を合わせた料理をトライアルの一品としてやってみたいということから、

どうせ合わせるなら同じ蔵のお酒を!ということで、1年で2回目の登場となる日置桜のお酒をお通し燗にセレクトしてみました♪

そして、9月のLINE@クーポンは今月の酒肴トライアル『鯨の皮のサラダ仕立て 無垢ドレッシング和え』通常価格700円を500円にて提供させて頂きます。

詳細は今月の酒肴トライアルのご紹介ブログにてアップさせて頂きますが、鯨の皮は食べるサプリといえるほど栄養価が高く、そこに栄養価の高い酒粕をさらにプラスして夏の暑さで疲れている体のリカバリーをして頂けたらと思って9月も引き続き、鯨料理をクーポンにも起用させて頂きました♪

9月に入ったとは言え、まだまだ暑い日が続きそうです。体調を崩さないよう、しっかり食べて元気に乗り切りましょう♪♪

※クーポンご利用のお客様は、お料理注文時に店員にクーポンをお見せ下さい。LINE@にご登録頂いていてもクーポンの提示がない場合は割引適用になりませんので、ご注意ください。

それでは、今月も丸屋をよろしくお願いいたします♪

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