2016年9月27日 / 最終更新日時 : 2016年9月27日 tchako お知らせ&オススメ 今日の一押しは亀の手塩ゆでワンコインです?(^o^)/ 昨日は、日置桜の呑み切り参加の為お店をお休みさせて頂きましたが、本日9月27日より通常営業に戻ります。 本日の一押し食材はズバリ『亀の手の塩ゆで』見た目はちょっとびっくりしますが、甲殻類の一種でシンプルですが、塩ゆでにし […]
2016年9月25日 / 最終更新日時 : 2016年9月25日 tchako お知らせ&オススメ 明日9月26日は臨時休業致します。 おはようございます。 9月25日(日)本日、和ごはん一献 丸屋は定休日ですが、明日26日もお休みを頂きます。 本日より一泊二日で 日置桜の呑み切りに夫婦そろって参加して来ます。 9月27日(火)より通常営業となりますので […]
2016年9月22日 / 最終更新日時 : 2016年9月22日 tchako お知らせ&オススメ 【Kamos野菜】四角豆とオクラの天ぷらいかがですか?? 9月22日(祝・木)、今日も丸屋に美味しいKamos野菜が届きました。 そろそろ夏野菜も名残の季節になって来て、今日はどんなお野菜が届くかなぁ?と楽しみにしていたら・・・ 小松菜・じゃがいも・四角豆・オクラ・中玉トマトが […]
2016年9月19日 / 最終更新日時 : 2016年9月19日 tchako お知らせ&オススメ 9月19日本日、営業致します こんにちは。雨の三連休いかがお過ごしでしょうか? 連休最終日の今日、丸屋は通常通り営業させて頂きます。 本日の一押しは白鯛の酒蒸しです。白鯛は鯛の名前が付いておりますが実はスズキの仲間で、脂の乗りがすごく、酒蒸しやお造り […]
2016年9月16日 / 最終更新日時 : 2016年9月16日 tchako お知らせ&オススメ 真鶴産の鮮魚を求めて・・・・。 昨日のよるは営業終了後、深夜から真鶴の漁師さんが獲った鮮魚を見せて頂くために、小田原漁港まで行ってきました。 川西屋さんのお酒に合わせて地の魚とも合わせたい・・・と以前に主人と話していましたが、 小田原の方からの魚はあま […]
2016年9月12日 / 最終更新日時 : 2016年9月12日 tchako お知らせ&オススメ ☆本日のお通しはのどぐろ煮つけです☆ おはようございます。先週は一週間毎日沢山のお客様にご来店頂き本当にありがとうございました?(^o^)/ 9月に入りそろそろ食欲の秋と行きたいところです♪♪♪ だから、というわけではないですが、今日はちょっと奮発してお通し […]
2016年9月6日 / 最終更新日時 : 2016年9月6日 tchako お知らせ&オススメ 【中野版】パスポート参加してます★ おはようございます。 9月から始まった、ランチパスポートに丸屋も参加しております。現在、丸屋ではランチを水曜と土曜の週二日のみ営業させて頂いておりますため、ランチパスポートへ参加して初めてのランチタイムは先週の土曜日9月 […]
2016年9月5日 / 最終更新日時 : 2016年9月5日 tchako お知らせ&オススメ 大人の味噌作り会&杜の蔵の会 一般募集開始いたします。 おはようございます。先日から店内先行予約をさせて頂いているイベントに2件について本日よりSNS及び電話、メールからのお申込み受付を開始させて頂きます。 10月1日(土) 日本酒の日に乾杯☆裏丸屋☆第4回 杜の蔵”名倉スヘ […]
2016年8月31日 / 最終更新日時 : 2016年8月31日 tchako お知らせ&オススメ 9月のお休みのお知らせ おはようございます。早いもので今日は8月最後の日になり、明日からはいよいよ9月に入ります。 9月は酒蔵での呑み切り参加がある為、お店のお休みのお休みも少し変則となる為ご案内させて頂きます。 ?9月の休み? 9月4日(日) […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 tchako お知らせ&オススメ 8月30日 冷製トマト煮と店主の気まぐれポテトサラダあります♪ おはようございます。 今朝も台風の影響で築地はガラガラだったそうですが、主人が築地から仕入を済ませ帰宅しました。 鮮魚の入荷としてましては、 鱧・イナダ・鮪脳天・鮪ホホ肉・サンマ 等など・・・入荷しております。 サンマは […]