ワミレス認定エステティシャン&和ごはん一献 丸屋 女将 きき酒師tchako公式HP
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お知らせ&オススメ

鮎の粥漬けとKamosポテトコロッケ

おはようございます。今朝は秋らしいさわやかな朝でですね。今日のオススメの一品は最近丸屋ですっかり定着してきたKamos野菜のじゃがいもを使った、トロトロのポテトコロッケです。食感としてはクリームコロッケみたいにクリーミー …

【10月15日限定】旨みタップリムール貝の出汁まで思う存分堪能する方法☆

おはようございます。本日、台風予報で夜はちょっと荒れたお天気になると、飲食店泣かせの予報が出ておりますが、だからこそ今日来る価値を提供したい!!!と、言うことで昨日から入荷しております、大振りのムール貝をご注文のお客様限 …

丹沢山・諏訪泉・龍勢、お酒入荷しています?(^o^)/

10月にはいり、お通し燗である丹沢山 吟醸純米 ひやおろしをはじめ、新しいお酒が続々と入荷してきております。・丹沢山 純米吟醸 ひやおろし・諏訪泉 阿波山田錦 純米 20BY・龍勢 和みの辛口 特別純米諏訪泉と龍勢の2本 …

今日の一押しは亀の手塩ゆでワンコインです?(^o^)/

昨日は、日置桜の呑み切り参加の為お店をお休みさせて頂きましたが、本日9月27日より通常営業に戻ります。本日の一押し食材はズバリ『亀の手の塩ゆで』見た目はちょっとびっくりしますが、甲殻類の一種でシンプルですが、塩ゆでにして …

明日9月26日は臨時休業致します。

おはようございます。9月25日(日)本日、和ごはん一献 丸屋は定休日ですが、明日26日もお休みを頂きます。本日より一泊二日で 日置桜の呑み切りに夫婦そろって参加して来ます。9月27日(火)より通常営業となりますのでよろし …

【Kamos野菜】四角豆とオクラの天ぷらいかがですか??

9月22日(祝・木)、今日も丸屋に美味しいKamos野菜が届きました。そろそろ夏野菜も名残の季節になって来て、今日はどんなお野菜が届くかなぁ?と楽しみにしていたら・・・小松菜・じゃがいも・四角豆・オクラ・中玉トマトが届き …

9月19日本日、営業致します

こんにちは。雨の三連休いかがお過ごしでしょうか?連休最終日の今日、丸屋は通常通り営業させて頂きます。本日の一押しは白鯛の酒蒸しです。白鯛は鯛の名前が付いておりますが実はスズキの仲間で、脂の乗りがすごく、酒蒸しやお造り、焼 …

真鶴産の鮮魚を求めて・・・・。

昨日のよるは営業終了後、深夜から真鶴の漁師さんが獲った鮮魚を見せて頂くために、小田原漁港まで行ってきました。川西屋さんのお酒に合わせて地の魚とも合わせたい・・・と以前に主人と話していましたが、小田原の方からの魚はあまり築 …

☆本日のお通しはのどぐろ煮つけです☆

おはようございます。先週は一週間毎日沢山のお客様にご来店頂き本当にありがとうございました?(^o^)/9月に入りそろそろ食欲の秋と行きたいところです♪♪♪だから、というわけではないですが、今日はちょっと奮発してお通しにの …

【中野版】パスポート参加してます★

おはようございます。9月から始まった、ランチパスポートに丸屋も参加しております。現在、丸屋ではランチを水曜と土曜の週二日のみ営業させて頂いておりますため、ランチパスポートへ参加して初めてのランチタイムは先週の土曜日9月2 …

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丸屋今月のお通し燗

9月のお通し燗は、
夜の帝王(広島)

丸屋今月の酒肴トライアル

9月の限定酒肴トライアルは、
鱧の道明寺揚げ 雲丹粕ソース

※ 丸屋のお通し燗とは・・・

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