2016年11月15日 / 最終更新日時 : 2016年11月15日 tchako tchakoの呟き チャリップスのチームジャージ新調します?(^o^)/ 昨日は、主人がリーダーを務める自転車チーム『チャリップス』のアンカー 日産スタジアム サイクルパークフェスティバルの打ち上げ兼、新ジャージ作成会議で丸屋に集まりました。 チャリップスは旧更科丸屋時代から主人がお店のロゴを […]
2016年11月13日 / 最終更新日時 : 2016年11月28日 tchako おうちごはん de 一献 チョコレートに入れる日本酒は古酒が合うのかも??? 昨日、11月13日に開催3回目となる【昼の部】日本酒学講師に学ぶ、おうちで楽しく晩酌が出来るようになる日本酒講座を無事開催することが出来ました。 今回ご参加下さった参加者の方々は5名様でした。 今回ご参加頂いた方の中に、 […]
2016年11月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月10日 tchako お知らせ&オススメ オススメ看板作りました♪♪ 今年の6月(2016年)にリニューアルオープンしてから、丸屋の店構えが変わって、何屋さんなのか知らない人から見ると良く分からない・・・・というご意見頂いたので、お店の前にお勧めメニューを書いた看板を置いてみることにしまし […]
2016年11月9日 / 最終更新日時 : 2016年11月9日 tchako tchakoの呟き 2.3Kmをピンヒールで歩いて帰宅しました。 先日、ある方との話で、飲食店でもメルマガとかやったらいいんじゃない??大手の飲食店がやっているようなオススメばかり送るんじゃなくて、『飲食店だけど〇〇〇・・・』みたいな意外性を持ったヤツ。 なんて、面白い提案をして頂いた […]
2016年11月9日 / 最終更新日時 : 2016年11月9日 tchako お知らせ&オススメ 年末に向かってご宴会の多い季節になって来ました・・・ おはようございます。11月になり香箱蟹が始まり、日々ご予約の電話やお問合せが増えておりありがとうございます?(^o^)/ 平日の月曜日?水曜日は空いている日にちがまだまだありますが、週末に向かって混み合っている日もありま […]
2016年11月7日 / 最終更新日時 : 2016年11月7日 tchako tchakoの呟き ☆丸屋の平日女将復活します☆ facebookのタイムラインで同時期に友人二人が読んでみると色々な気づきがあるよぉ?とアップしていたので、『借金2000万円を抱えた僕にドSの宇宙さんが教えてくれた超うまくいく口ぐせ?』という本を購入してみました。 最 […]
2016年11月7日 / 最終更新日時 : 2016年11月7日 tchako お知らせ&オススメ 11月7日解禁!!!香箱蟹始まります?(^o^)/ お待たせいたしました?(^o^)/ 本日より、冬の丸屋の主力商品『香箱蟹』始まります♪♪解禁日の今日、築地にもいっぱい蟹が入荷してきておりました。 今年の蟹に合わせた、蟹専用酒は丹沢山 純米阿波山田65 火入れ原酒。通称 […]
2016年11月4日 / 最終更新日時 : 2016年11月4日 tchako tchakoの呟き 旬のマンジョッカを食べるイベントに参加して来ました♪ おはようございます。 私がブラジル好きだということを知っている方はあまりいない気もしますが、実は16年前にブラジルに一年行っていたこともあるブラジル好きです♪ 特にブラジルの料理にはとても興味があって、ブラジルに渡ってポ […]
2016年11月1日 / 最終更新日時 : 2016年11月7日 tchako お知らせ&オススメ 治部煮の季節になりました?(^o^)/ 本日より11月になりました。朝から冷たい雨が降っていて、どんどん季節が冬に向かっていることを感じています。 丸屋で人気の鴨治部煮が本日より冬メニューとして季節レギュラー品に仲間入りします。夏場は要予約又はコース料理のみご […]
2016年10月31日 / 最終更新日時 : 2016年10月31日 tchako お知らせ&オススメ まご茶漬け&真鶴JAZZナイト 昨日10月30日は、丸屋はお休みでしたがご縁があって真鶴JAZZナイトに参加して来ました。 凄い絶景の真鶴の海が一望できるケープ真鶴か会場で、海の絶景を背景に素敵なJAZZの生演奏が聞けるイベントで、私たちのお仕事はその […]